丽江束河旅游美食攻略..doc

??? 丽江束河旅游美食攻略，束河美食，丽江束河小吃??? 虽说丽江的美食多集中在新城区，不过束河的美食也是非常地道，非常美味。因其于玉龙雪山南麓，依山傍水，得天独厚的自然资源酝酿了无数的美食。 ??? 可以说，束河虽小，但美食俱全。西餐、滇菜、川味、韩国料理，都在这小小的集镇上找得到身影，不少还是名声在外的老店、名店。下面为您细细道来。 西餐：推荐束河妈妈咪呀餐吧、束河小巴黎酒吧都是翘楚，小巴黎法式面包。这三家餐吧都位于束河飞花触水酒吧区，都是束河开的比较早的餐吧，多年老店，口碑好，规模大。意大利餐厅妈妈咪呀，奶奶家韩国料理，小巴黎法式面包，这三家老店几乎占据了飞花触水最好的位置，厨师手艺也不错。 韩国料理：束河飞花触水老牌名店奶奶家韩国料理，束河古镇最早的餐饮店之一，能做出束河乃至丽江最正宗的韩国料理。 川菜：束河川菜馆多如牛毛，大有与当地滇菜馆并驾齐驱甚至超越的趋势。2011年上半年，老牌川菜馆老四川川菜馆不知何种原因关了门，其店面已成了优雅飘逸的婚纱摄影店。不过，还有几家老牌川菜馆。四方街附近，川码头、候鸟重庆菜馆、巷子口川菜、成都小炒都是，新开的更是不计其数，如尚古餐吧、爱是火锅、川渝菜馆等。 云南鲜花菜：云南鲜花入菜的风俗在鲜花私房菜可见一斑，店在指挥部停车场附近，据传玫瑰鸡口感不差，与远处的花食界饮品店属同一家。花食界有好喝的鲜花饮品和玫瑰鲜花拼，算是云南特色。 ??? 云南菜：束河在云南，自然滇菜系列非常多。多数菜馆做云南地方风味菜，以纳西菜为主，大理菜或其他云南地方菜为辅。比较老的店有仁里村一餐厅、大石桥餐厅，指挥部土家菜（土家菜最近又在老四方街开了分店），烟柳路昌隆园，值得一提的是昌隆园为清真餐厅，在束河是多年老店。飞花触水马锅香，店虽是新开不久，是丽江知名的连锁企业之一，主要经营腊排骨火锅。 家庭餐馆：这类餐馆带有主人故乡浓郁的地方特色，如东北餐厅5596，湘菜呆呆妈妈菜，粗茶淡饭，主人来自香港的家有傻犬酒吧，康巴藏餐，纵餐厅，冰哥的客厅等。 束河凉粉:用丽江特产鸡豌豆制作而成，“热了凉吃,凉了热吃”，是价廉物美的风味食品。 ?　 农家火腿:用纯粮喂养，腊月腌制，色、香、味俱佳。 ??? 咖啡馆：烟柳巷左岸飘香、雕刻时光、miles，老四方街龙潭咖啡都是多年老店。 ??? 土酒:纯粮酿造，以口感评判优劣，以打不打头行销时常，由它泡制的青梅酒，口味更佳。 ?　 海棠果:春季开花,夏季成熟，果实成紫红色，富含维生素C及多种微量元素，消炎健脾肾，对泌尿系统有特效。 ??? 素餐：仁里路草堂素食，为中餐；指挥部附近cafe nomand，又称卓尔巴，为西餐；二家餐馆皆经营素餐。 ??? 酥油茶:酥油与绿茶的交融，也是文化与风情的交融，由于茶马古道的影响，酥油茶成为束河居民的日常小吃。 ??? 小吃：老四方街成都冒菜，在丽江口味最为正宗；烟柳路典藏私房菜的蒙自过桥米线，在束河有多年的好口碑。水焖粑粑:一面烤,一面蒸,松软酥脆,团圆美满。 ??? 甜品：中和路知草堂、素人甜品。 ??? 虹鳟鱼:玉龙雪山常年不断的清泉,水质清澈，冰凉刺骨，正是虹鳟鱼最佳的自然养殖场，食之鲜嫩可口，另人难忘。 ??? 大肉:适度的香料、适度的植物色素，厚实、鲜艳、软嫩、肥而不腻，是农家一年的企盼，一种丰衣足食的象征。 要是你有时间在束河停留，只要你是十足的吃客，我们都相信，束河不会让你失望，丽江不会让你失望！反正束河美食很多，很美味，去束河之后慢慢品尝吧，束河美食等您来赏。来源：/lvyouzhinan/2012-08-03/515.html 昆明康辉国际旅行社有限公司 KUNMING CHINACHINA COMFORT TRAVEL SERVICE CO.,LTD. 七彩云南旅游网： 邮编：650011 昆明康辉国际旅行社 云南旅游网