产后饮食注意事项..doc

　　产后进补最忌讳四种食物：人参、炖母鸡、麦乳精和高脂肪浓汤。“中枪”的妈咪们赶快跟着小编来看看吧！ 　　产后进补禁1：人参 　　小编TIPS：产后7天内利用人参进补，易造成新妈大出血。 　　人参为大补食材，会加速人体血液循环，而妈妈在生产小BABY时，对内外生殖器的血管多有损伤，产后急于服用人参，多数情况下会影响受损血管的伤口愈合，容易引起流血不止以及大出血的后果。所以妈妈在生完孩子7天之内，请不要急于服用人参。 　　产后进补禁忌2：炖母鸡 　　小编TIPS：产后吃炖母鸡，易导致奶水不足。 　　妈妈的乳汁分泌，得益于催乳素的作用。而母鸡的卵巢和蛋衣中含有的雌激素会减弱催乳素的功效，容易导致妈妈奶水不足，甚至无奶水。 　　产后进补禁忌3：麦乳精 　　小编TIPS：麦乳精易导致新妈回乳。 　　麦乳精含有麦芽糖和麦芽粉，这两种成分在普通人身体内可以补助脾胃。但是对于刚生完孩子的妈妈们，易造成产妇回乳的后果。 　　产后进补禁忌4：高脂肪浓汤 　　小编TIPS：高脂肪浓汤不仅不能帮助妈咪们补身，相反会带来很多副作用。 　　妈妈产后需要的热能高，但高脂肪浓汤不是绝对良药，因为高脂肪食物影响人胃口，易身材走形，且增加乳汁的脂肪含量，有不少新生宝宝会因不能消化这种高脂肪乳汁而腹泻。#p#副标题#e# 　　产后饮食学问大 7大要点要牢记 　　1、以流食或半流食开始：新妈妈产后处于比较虚弱的状态，胃肠道功能难免会受到影响。尤其是剖腹产的新妈妈，麻醉过后，胃肠道的蠕动需要慢慢地恢复。因此，第1个星期的月子餐，最好以好消化、好吸收的流食和半流食为主，例如稀粥、蛋羹、米粉、汤面及各种汤等。 　　2、适当补充体内的水分：新妈妈在产程中及产后都会大量地排汗，再加上要给新生的小宝宝哺乳，而乳汁中88%的成分都是水，因此，新妈妈要大量地补充水分，喝汤是个最好的既补充营养又补充水分的好办法。 　　3、清淡适宜，易消化：月子餐应清淡适宜。无论是各种汤或是其他食物，都要尽量清淡，循序渐进。切忌大鱼大肉，盲目进补。食盐少放为宜，但并不是不放。 　　4、不宜食用生、冷、硬的食物：产后宜温不宜凉，温能促进血液循环，寒则凝固血液。在月子里身体康复的过程中，有许多恶露需要排除体外，产伤也有淤血停留，生冷的食物会使身体的血液循环不畅，影响恶露的排出。还会使胃肠功能失调，出现腹泻等。 　　5、荤素搭配，营养丰富：一般人提倡月子餐要大吃鸡、鱼、蛋，忽视其他食物的摄入。其实，某些素食除含有肉食类食物不具有或少有的营养素外，一般多有纤维素，促进消化，防止便秘。因此，荤素搭配，营养才丰富。 　　6、切忌盲目进补：科学的月子餐不是盲目地进食补药和补品，如人参等，盲目进补不但不能帮助身体恢复，而且还有可能使新妈妈出现便秘、牙龈出血、口臭等等不良症状。 　　7、少吃多餐：孕期时胀大的子宫对其他的器官都造成了压迫，产后的胃肠功能还没有恢复正常，所以月子餐要讲究少吃多餐，可以一天吃五到六次。采用少食多餐的原则，既保证营养，又不增加胃肠负担，让身体慢慢恢复。#p#副标题#e# 　　月子健康补 推荐4款美味食谱 　　产后第一周：猪肝 　　第一周是新妈排恶露的黄金时期，同时产前的水肿以及身体多余的水分，也会在此时排出。因此，第一周暂时不要吃的太补，以免恶露排不干净。 　　推荐食谱：绿豆猪肝粥 　　准备食材：粳米100克、猪肝150克、绿豆50克、大葱3克、香油4克。 　　做法： 　　1、处理鲜猪肝先滴一勺白醋，用水浸泡两三小时，其间要换水几次，泡去血水后，猪肝切片，淋少许生抽酱油，加入姜丝、葱丝抓匀，盖上保鲜膜腌一会儿。 　　2、绿豆淘洗干净，用冷水浸泡3小时，粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，各自捞出，沥干水分。 　　3、锅中加入约1500毫升冷水，加入绿豆，用旺火煮沸后，加入粳米，搅拌几下，再改用小火熬煮。 　　4、粥将成时加入猪肝，用旺火煮两三沸。 　　5、淋上香油，即可盛起食用。#p#副标题#e# 　　产后第二周：鱼肉 　　第二周恶露逐渐减少，颜色和第一周相较不那么鲜红。第二周的目的是收缩子宫与骨盆腔，也是产后瘦身的主轴。此时，喝些养生粥对新妈可起促进肠胃蠕动的功效，可预防便秘，此外，还可以提升下垂的肠胃及防止胃肠下垂。 　　推荐食谱：五彩鱼粥 　　准备食材：鱼肉50克、大米适量、胡萝卜适量、豌豆（煮）少许、食盐少许。 　　做法： 　　1、鱼肉去掉鱼刺，切成鱼肉粒，在水中多泡几次，以便去腥。 　　2、各种蔬菜粒备用。 　　3、米粥在炉上煮好，水稍多些。 　　4、先倒入鱼肉粒。 　　5、再倒入蔬菜粒。 　　6、最后加入丁点的盐调味即可。#p#副标题#e# 　　产后第三周：猪肚 　　经过前两个礼拜的饮食缓冲，身体里的脏东西和多余的水分差不多排干净了。妈咪可以开始吃些比较补的食物，比如说