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一、物质在水中的分散 1、物质的溶解：物质以分子或离子的形式均匀分散到另一种物质中的过程，叫做物质的溶解 油分散到水中形成乳浊液，因为它是以小液滴分散在水中 (1)溶液的特征：均一性、稳定性 a、均一性：是指溶液各部分的组成、性质（包括物理性质和化学性质）完全一样。 b、稳定性：是指在温度等外部因素不改变的情况下，无论放置多久，溶液也不会出现分层或沉淀现象 (2)溶液的组成 a、溶质：被溶解的物质叫溶质 b、溶质、溶剂的判断 ②固体、气体溶于液体时，固体、气体是溶质，液体是溶剂。 ③有水存在时，不管水多水少，水一律为溶剂。 ④不指明溶剂，均指水溶液。 ⑤两种液体互相溶解时，量少的为溶质。 ⑥当物质溶于水与水反应时，溶质为反应后的生成物。 4、物质溶于水的温度变化： 在物质溶解于水形成溶液的过程中，通常伴有热量的变化。有些物质溶解使溶液的温度升高，有些物质溶解的温度降低 一、溶液的组成 溶液的质量=溶质的质量+溶剂的质量 如：碘溶于酒精形成的溶液，读作“碘的酒精溶液”；氯化钠溶于水形成的溶液读作“氯化钠（的水）溶液” 1、溶质的质量分数 1）定义：溶质的质量与溶液的质量之比 2）公式： = = 说明：1、溶质质量分数越大，说明溶液中溶质的相对含量越高。 2、在一定温度下，对某种溶质而言，其溶质质量分数有最大值，即溶液饱和时。 3、在计算溶质质量分数时，必须分清溶质质量、溶剂质量、溶液质量。 20%的氯化钠溶液，其20%表示的含义就是每 g氯化钠溶液中含有氯化钠 g 2、医疗上的生理盐水是溶质质量分数约为0.9％的氯化钠溶液，现用1000g生理盐水给某病人输液，则有 克水进入病人体内。 2、一定溶质质量分数的溶液配制 50g5%的氯化钠溶液？ ②仪器：托盘天平、药匙、量筒、滴管、烧杯、玻璃棒 注意事项：讨论影响溶质质量分数高低的情况？ 1、药品不干燥、不纯 2、称量前，未调零 3、称量时未左物右码 4、读数时，仰视或俯视 5、烧杯内有水 6、有药品洒出或有水洒出 3、溶液的溶质质量分数的计算 1）已知溶质质量、溶剂质量（或溶液的质量），求溶质的质量分数 20克溶液，蒸干后得到2.8克氯化钾固体。试确定这瓶溶液中溶质的质量分数。 1、在100g水中溶解20g食盐，其溶质的质量分数为20% 2、从质量分数为20%的100gNa2CO3 10g溶液，则取出的溶液中溶质的质量分数为2% 3、100gCuSO417gCuSO4，若向其中加入3g无水CuSO420% （2）已知溶液的质量和溶质质量分数，求溶质的质量或溶剂的质量 10％～20％食盐溶液来选种。现要配制50千克15％食盐溶液，需要食盐和水各多少千克？ 3）已知溶质的质量和溶质质量分数，求溶液的质量 0.1g青霉素配制成溶质质量分数为0.05%的青霉素溶液。问可得溶液质量为多少？ (4)．有关溶液稀释和配制的计算 2、配制500ml溶质质量分数为20%的H2SO498%的浓H2SO4H2SO4=1.84g/ml,ρ20%H2SO4=1.84g/ml,）5、有关溶质质量分数与化学方程式的相联系的综合计算 32.5g锌与150g稀硫酸溶液恰好完全反应，得到硫酸锌溶液，计算： 1）可制得氢气多少？ 2）这种稀硫酸溶液中溶质的质量分数？ 3）反应完全后，硫酸锌溶液中溶质的质量分数？12.5g含杂质20%的大理石放入盛有34.4g稀盐酸的烧杯中，恰好完全反应，反应后烧杯中物质的总质量比反应前减少了4.4g。求反应所得溶液中溶质的质量分数。（大理石的杂质不与酸反应，也不溶于水） 1、溶解性：一种物质（溶质）在另一种物质（溶剂）里的能力称为这种物质的溶解性。 内因：溶质、溶剂的种类 影响物质溶解性的因素 外因：温度 二、饱和溶液与不饱和溶液 1、饱和溶液和不饱和溶液 在一定温度下、一定量的溶剂里，不能再溶解某种溶质的溶液。 2、饱和溶液与不饱和溶液的判断依据： 5、浓溶液、稀溶液与饱和溶液、不饱和溶液的关系 1）饱和溶液不一定是浓溶液（如常温下的熟石灰饱和溶液，100g水中最多能溶解的Ca(OH)2为0.17g，为稀溶液）,不饱和溶液液不一定是稀溶液。 2）但是，对于同一种溶质的溶液而言，在一定温度下，饱和溶液一定比其不饱和溶液要浓。 1、定义 100g溶剂（通常溶剂为水）里达到饱和状态时所溶解的质量。溶解度是为了定量的表示物质的溶解性强弱