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- 2017-01-20 发布于江苏
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金鼎澳门饭店硬件标准化建议[精选]
地理位置、周围环境、建筑结构及功能布局
饭店建筑红线内独立于饭店主体建筑的绿化场地,面积较大,有观赏景物或建筑小品,花木保养得当,环境整洁)。
各种指示用和服务用文字应至少用规范的中英文同时表示。导向标志清晰、实用、美观,导向系统的设置和公共信息图形符号应符合GB/T15566.8和GB/T10001.1、GB/T10001.2、GB/T10001.4、GB/T10001.9的规定。
应有公共音响转播系统,背景音乐曲目、音量适宜,音质良好。
应具备健全的管理规范、服务规范与操作标准。
员工应着工装,体现岗位特色。
员工训练有素,能用普通话和英语提供服务,必要时可用第二种外国语提供服务。
应有突发事件(突发事件应包括火灾、自然灾害、饭店建筑物和设备设施事故、公共卫生和伤亡事件、社会治安事件等)处置的应急预案,有年度实施计划,并定期演练。
应有与本星级相适应的节能减排方案并付诸实施。
应有系统的员工培训规划和制度,有员工培训设施。
停车场车位不少于40%客房数。
共用系统,
一、智能化管理系统,结构化综合布线系统,先进、有效的火灾报警与消防联动控制系统(含点报警、面报警、消防疏散广播等;先进的楼宇自动控制系统(新风/空调监控、供配电与照明监控、给排水系统监控等)
二、信息管理系统,全面覆盖前后台,数据关联的饭店专用管理信息系统(前台管理系统、餐厅管理系统、财务管理系统、收益分析系统、人
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