高二化学化学与生活(题)[精选].doc

【课堂复习】 知识点1：了解食品中对人类健康有重要意义的常见有机物。了解合理摄入营养物质的重要性，营养均衡与人体健康的关系。认识化学科学的发展对提高人类生活质量的积极作用。 【例1】下列实验中，颜色发生明显变化的是 A．淀粉溶液中加入稀硫酸 B．鸡蛋清中加入浓硝酸 C．淀粉溶液中加入碘酒 D．葡萄糖溶液与新制氢氧化铜浊液混合加热 【例2】食物是维持人类生命和健康的支柱。下表是某食品包装袋上的说明： 品名 ***蔬菜苏打饼 配料 面粉、鲜鸡蛋 、精炼食用植物油、白砂糖 、奶油、食盐、脱水青菜、橙汁 保质期 十二个月 生产日期 2009 年1月20日 对上表中各种配料的成分的理解正确的是 A．富含蛋白质的是鸡蛋 B．富含维生素的是脱水青菜和橙汁 C．富含糖类的物质只有白砂糖 D．富含油脂的是精炼食用植物油和奶油 【例3】自然界为人类提供了多种多样的营养物质，下列有关说法正确的是 A．葡萄糖与银氨溶液反应会产生银镜现象，说明葡萄糖具有还原性 B．维生素C能防治坏血病，能使Fe3+转化为Fe2+ C．油脂在人体内酶的催化作用下水解为氨基酸 D．在蛋白质溶液中加入Na2SO4溶液会使蛋白质发生变性 知识点2：了解维生素和微量元素对人体健康的重要作用。 【例4】维生素C的结构如右图所示，下列叙述中错误的是 A．维生素C的分子式为C6H8O6 B．维生素C高温时不稳定，所以生吃蔬菜水果比熟吃维生素C的损失少 C．维生素C能发生水解反应、加成反应 D．维生素C属于烃类 【例5】食用下列物质与人体所需微量元素无关的是 A．铁强化酱油 B．加碘食盐 C．富锌面粉 D．高钙牛奶 知识点3：了解常见食品添加剂的作用。 【例6】化学与人们的生活和健康密切相关。下列说法正确的是 A．可以用米汤检验加碘食盐中的碘酸钾（KIO3） B．鱼、肉、虾等食品用福尔马林防腐保鲜 C．利用葡萄糖和银氨溶液，可在玻璃上镀银 D．缺铁会产生贫血，常在酱油中补铁 知识点4：了解毒品的危害。 【例7】2008夏季奥运会将在北京举行，届时要突出“绿色奥运、科技奥运、人文奥运”理念。绿色奥运是指（ ） A．加大反恐力度，并讲求各国运动员的营养搭配，使他们全身心地投入比赛 B．严禁使用兴奋剂，使运动员公平竞争 C．把环境保护作为奥运设施规划和建设的首要条件 D．奥运场馆建设均使用天然材料，不使用合成材料 【例8】长期吸食或注射毒品会危及人体健康，下列各组中都属于毒品的是 （ ） A．冰毒、黄连素　 B．海洛因、黄连素 C．大麻、摇头丸　 D．黄曲霉素、尼古丁 知识点5：. 了解生活中的常用材料，能通过实例认识化学在发展生活用材料中的重要作用。 【例9】下列物质的主要成分属于有机高分子材料的是 A．聚丙烯 B．新型陶瓷 C．镁铝合金 D．钢化玻璃 【例10】下列说法正确的是 A．钢板镀锌可以防止锈蚀 B．羊毛、蚕丝、棉花的主要成分都是纤维素 C．高纯石英玻璃可用来制造光导纤维 D．生铁和普通钢都是铁碳合金 【例11】下列关于材料的说法中，正确的是 A．硅的提纯与应用，促进了半导体元件与集成芯片的发展 B．水泥、玻璃、塑料都是高分子材料 C．钢化玻璃与普通玻璃的主要成分不同 D．通常情况下，铝合金在空气中不易被腐蚀，可用做建筑材料。 知识点6： 了解居室装修材料的主要成分及其作用。 【例12】调查发现，某些新装修的居室中空气污染物浓度过高，对人体健康产生一定影响。这些污染物最常见的是 A．SO2 B．CO2 C．C2H4 D．苯、甲苯、甲醛等有机物蒸气 【例13】下列做法中符合“绿色化学”思想的是（??? ） A. 以水性涂料代替油性涂料 B. 以无磷洗涤剂代替含磷洗涤剂 C. 实验后的有毒有害物质应分类收集，统一处理 D. 在通风橱中制取氯气时不用NaOH溶液吸收尾气 知识点7：了解金属与合金在性能上的主要差异。了解防止金属腐蚀的重要意义。 【例14】下列有关纯铁的描述正确的是（ ） A.熔点比生铁高 B.与相同浓度的盐酸反应生成氢气的速率比生铁的快 C.在潮湿的空气中比生铁容易生锈 D.在冷的浓硫酸中可钝化 【例15】钢铁腐蚀在生活和生产中相当普遍。下列措施能防止钢铁腐蚀的是 A．把钢铁雕塑焊接在铜质基座上 B．将输送自来水的铁管表面镀锌 C．经常用自来水冲洗钢铁制品 D．在自行车的转轴等部位使用黄油或机油，既防锈又润滑 知识点