高二化学醇和酚2[精选].ppt

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高二化学醇和酚2[精选]

教学目标: 1.掌握酚的结构 2.掌握苯酚的化学性质 3.了解酚的分类和命名 4.了解酚类的一般通性用途 重点:苯酚的化学性质 难点:苯酚的显色反应 二、酚 1、苯酚的结构和物理性质 实践活动 P.54 * * * 第三章 烃的含氧衍生物 第一节 醇和酚(2) 2007年1月12日 星期五 第三章 烃的含氧衍生物 第一节 醇和酚(2) 1.什么是酚? 羟基与芳香烃侧链上的碳原子相连,其化合物是芳香醇。 练习:判断下列物质哪种是酚类? 羟基与苯环上的碳原子直接相连,其化合物则是酚。 思考:相同碳原子个数的芳香醇与酚类是什么关系? 2、试推导饱和一元酚的通式,并思考符合此通式的还有什么物质? (同分异构体) CnH2n-6O 无色晶体,有特殊气味,在空气中易被氧化而呈粉红色,熔点低(43℃) 。常温下在水中溶解度不大(9.3g),加热时易溶(65℃时任意比溶)于水,易溶于乙醇等有机溶剂,有毒,有腐蚀性 。 如不慎沾到皮肤上应立即用酒精洗涤。 2、苯酚的化学性质: 1)苯酚的酸性:(实验探究3-3) 填表P.53 OH OH ONa +NaOH +H2O 为什么? 图3-7现象有误 2)苯酚与浓溴水的反应——取代反应 实验探究:实验3-4 苯酚的酸性比碳酸的还弱,但比HCO3-强。 (石炭酸) 结论:苯环影响了-OH的活性 结论:-OH影响了苯环的活性 用于苯酚的检验和测定 P.54 学与问 现象P.54图3-9 4)加成反应——与H2加成 1、为什么苯和苯酚发生溴代反应的条件和产物有很大的不同? 2、实验表明,苯酚的酸性比乙醇强。 3)苯酚的显色反应: +Fe3+ OH 6 [Fe(C6H5O)6]3- +6H+ 5)氧化反应 OH (易燃) =O = O 在与醇相似的条件下,苯酚不能发生酯化反应。 注意: 苯酚的用途: 化工原料,制酚醛树脂、医药、染料等,稀溶液用作防腐剂和消毒剂 小结: 布置作业 P.55 4 *

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