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旅游与酒店管理专业剖析报告 平顶山市文化旅游学校旅游与酒店管理部 旅游与酒店管理专业基本情况（简介） 1、旅游与酒店管理专业设立于2006年，学制三年，累计招生人数159人。目前在校生为09级旅游班，人数20人；10级旅游（1）班，人数为47人；10级旅游（2）班，人数为45人；08级旅游班30人在外实习。已毕业年级有06级旅游班，人数27人；07级旅游班人数为20人。 2、我专业现有专兼职教师9人，其中“双师型”教师5人，占全部教师的56%。 分别是 王新亚，女，本科，副教授，心理咨询师 赵盼，男，本科，助教，导游资格证 李志辉，女，本科（双学士），助教，导游资格证 李蓝蓝，女，本科，助教，导游资格证 丁英，女，本科，助教，职业指导师 3、我专业实训中心由3d导游实训室，模拟旅行社、模拟多功能厅、模拟中餐厅、模拟西餐厅、模拟标准间、模拟套房和模拟酒吧、模拟茶艺室组成。其中3d导游实训室、模拟套房和模拟酒吧均在全省旅游职业院校处于领先地位。整个实训开出率达到95%以上。 一、专业设置与培养目标 1、专业设置与职业面向 专业定位为：以旅游行业的要求为基础，以能力培养为核心，以旅游市场的需求为发展方向。本专业毕业生的主要就业岗位：导游岗位；星级酒店管理与服务岗位。 2、培养目标与培养规格 旅游与酒店管理专业的培养目标是：培养德、智、体、美全面发展，掌握必需的基本文化科学知识和旅游行业的