【2017年整理】第2章 组成细胞的分子.docVIP

组成细胞的分子 第1节 细胞中的元素和化合物 知识归纳： 一、生物界和非生物界存在着差异性和统一性： 二、组成细胞的元素： 1、常见的元素有很多，最有 种。 2、大量元素是 ；3、微量元素是 4、主要元素是 ；5、最基本元素是 6、含量最多的化学元素是 三、组成细胞的化合物： 含量最多的化合物是 ，含量最多的有机化合物是 。 四、实验：检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 1、利用某些化学试剂与生物组织中的有关有机化合物产生特定的反应。 还原糖与斐林试剂发生作用，生成沉淀。（）淀粉遇碘变。 （）脂肪被苏丹染液染成，或被苏丹染液染成。斐 3、双缩脲试剂可以鉴定蛋白质，是由于蛋白质有（ ） A．肽键 B．氨基酸 C．羧基 D．氨基 4、右图表示细胞中各种化合物或主要元素占细胞鲜重的含量，以下按①②③④顺序排列，正确的是A．水、蛋白质、糖类、脂质；N、H、O、C B．蛋白质、糖类、脂质、水；O、C、N、H C．水、蛋白质、脂质、糖类；H、O、C、N D．蛋白质、水、脂质、糖类；C、O、H、N 地 块 甲 乙 丙 丁 戊 施肥情况 尿素 磷酸二氢钾 磷酸二氢铵 硫酸铵 不施肥 小麦收获量 55.56 65.26 56.88 55.44 55.11 从表中可判断，该农田最可能缺少的元素是( ) ks5u ks5u ks5u ks5u A．K B．N C．P D．S 6、科学家在研究构成生物体的化学成分时发现，组成生物体的元素在非生物体中也都存在，这一事实说明( ) ks5u ks5u ks5u ks5u A. 生物与非生物没有区别 B. 生物界与非生物界具有统一性 C. 生物来源于非生物 D. 生物界与非生物界具有差异性 7、占细胞干重50％以上的物质是( ) A．水 B．脂类 C．糖类 D．蛋白质 8、下列用于鉴定组织中是否有脂肪存在的试剂及其颜色反应是( ) ks5u ks5u ks5u ks5u A. 苏丹Ⅲ溶液，橘黄色 B. 亚甲基蓝溶液，蓝色 C. 双缩脲试剂， 紫色 D. 斐林试剂，砖红色 9、在组成人体细胞的主要元素中，占细胞鲜重的百分比最高的元素是( )ks5u ks5u ks5u ks5u A、C??? ?? B、H??????????? C、O??? ?? D 、N 10、下列哪组试剂在使用的过程中必须加热( ) A．斐林试剂鉴定还原糖 B．苏丹III染液鉴定脂肪 C．双缩脲试剂鉴定蛋白质 D．健那绿对活细胞线粒体染色 11、沙漠中的仙人掌，其细胞中含量最多的化合物是( ) A．水　　　B．蛋白质　　　C．无机盐　　　D．核酸 12、科学家们认为：地球上最早的生物是由非生命物质经过漫长的地质年代逐渐濱变而来的。从构成生物体的化学成分分析，能支持上述观点的依据是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。碳、氢、氮3种化学元素在组成人体的化学成分中，质量分数共占73%左右，而这3种元素在组成岩石圈的化学成分中，质量分数不到1%。这个事实说明＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。 第2节 生命活动的主要承担者——蛋白质 知识归纳： 一、蛋白质是生命活动的主要承担者 1、元素组成： 2、基本单位： 构成蛋白质的基本单位是 。 生物体中构成蛋白质的氨基酸常见的有 种，分为必须氨基酸与非必需氨基酸。 具有共同的结构特点即 。 结构式为： 其中R基根据不同氨基酸种类而不同。 二、蛋白质的功能： 1、结构功能： ； 2、 功能：酶； 3、 功能：血红蛋白； 4、 功能：胰岛素、生长激素； 5、 功能：抗体 三、蛋白质的结构及其多样性 1、蛋白质的结构层次 2、蛋白质的形成方式 蛋白质是由多个氨基酸通过