海峡两岸美食街策划案[精选].ppt

方案目录 一、美食街概述 二、活动主题及目的 三、组织机构及责任分工 四、场地规划 五、美食街分区安排 六、招展计划及招商方案 七、美食街搭建方案 八、美食街布置方案 九、效果图示 十、美食街日程安排及主要内容 十一、现场人员管理安排 十二、现场应急设施 十三、主、协办方主要工作事项 十四、宣传计划 十五、主要注意事项 十六、项目预算（草） 一、美食街概述 海峡两岸美食街是江苏台湾周·海峡两岸（昆山）农产品展示展销会中的一个分项活动。活动旨在网罗我省及台湾具有地方特色的名优小吃；展示两岸饮食风情特色；发掘祖国大陆与台湾一脉相承的文化基点，力争将其打造成为展会的一道亮点活动。 美食街的举办，将更加丰富本次农产品展示展销会内容，增添展会新特色，促进昆台经济文化的全方位交流。美味的地方小吃、原味的风情表演让与会宾客及周边民众既能大饱口福，又能大饱眼福，进一步促进了海峡两岸群众文化的交流与互动。 二、活动主题及目的 三、组织机构及责任分工 主办单位：（待定） 承办单位：（待定） 协办单位：（待定） 支持单位：（待定） 组委会名单及责任分工 （1）总指挥（1人）——政府领导（可由展会总指挥兼任） （2）活动总负责人和副总指挥（各1人）—— 承办方 （3）筹备组-策划设计组、文案宣传组、网络通讯组、 财务组、展位招商组、工程组（展位搭建/广告制作）、水电组 （4）现场管理办公室——政府事务协调组、交通物流组、安保消防组、播音通讯宣传组、水电音响保障组、后勤保障组、活动演艺组、保洁环卫组、仓管组 组委会下设办公室； 筹办期间办公地点：昆山市前进东路888号弘基财富广场3-48（佳尚传媒）； 举办期间办公地点：中国国际特许中心（美食街现场办公室/指挥部） 联系电话：0512 传真：0512四、场地规划 整体平面规划图 五、美食街分区安排 六、招展计划及招商方案（1） 六、招展计划及招商方案（2） 美食招商：（拟定，根据实际招商情况调整） 甜品、水果、副食品、酒水饮品、茶叶、包装食品、糕点 、冷食、特色小吃、糖果类 、无烟烧烤、饮料及冷饮、咖啡简餐、连锁品牌、昆山特色小吃等。 拟招美食摊位40家，冰点摊位2家，共42个摊位 啤酒屋招商： 休闲区拟设三座啤酒屋，分别为大陆啤酒屋、台湾啤酒屋及德国啤酒屋，啤酒屋内配各地特色演出为宾客助兴，丰富美食街内容。 统一卫生标准 台湾美食展位 台胞证复印件 健康证 卫生许可证 经营许可证 国内美食展位 健康证 卫生许可证 经营许可证 统一着装标准 统一T恤/厨师帽/参展证件（全程佩戴） 六、招展计划及招商方案（3） 六、招展计划及招商方案（4） 六、招展计划及招商方案（5） 七、美食街搭建方案 钢构桁架大棚 侧面小角度倾斜，跨度7.5米，前端最高点5米，后端3米 商家展位 3MX3M标准展位 展区地面保护 双层压膜地毯防污处理，美食区域铺设 清洗区 集中区域设置 展厅背面封口 上檐20CM留空 标准220V电源插口1个 每户配备短路保护装置 手提灭火器 每户1个 展位统一标准喷绘门头 2.8米X2.8米标准尺寸 啤酒屋 12米（长）X15米（跨度） 休息遮阳伞 直径3米，每隔10米一顶 八、美食街布置方案 九、效果图示——美食街 九、效果图示——美食区 九、效果图示——啤酒屋 十、美食街日程安排及主要内容——活动日程 十、美食街日程安排及主要内容——啤酒屋 啤酒屋以啤酒节上啤酒大棚为蓝本，共分台湾啤酒屋、大陆啤酒屋及德国啤酒屋三座。美食街为每个啤酒屋组织一天活动日，活动日当天有特色演出及狂欢互动活动。 拟邀请台湾及国外著名演出团体现场助兴！ 十一、现场人员管理安排 清洁工 10名 负责地面清洁和垃圾清运； 现场保安 5名 治安维持 公安民警 2名 现场治安维护， 应急事件处理（政府协调） 城管 2名 商业秩序维护（政府协调） 卫监、工商 2名 食品卫生检查监督（政府协调） 医疗救助点 1个 护士1名、医生1名配合应急预案（政府协调，可与展会同渠道） 消防安全巡检 4名 现场消防安全巡检