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                2013届高考生物名师点拨总复习讲义:考点3《细胞的结构和功能》(新人教版)要点
                    考点  3  细胞的结构和功能
细胞膜和生物膜的结构与功能    细胞质基质和细胞器细胞核的结构与功能及细胞结构的整体性  真核生物与原核生物及非细胞结构的生物以新发现新成果为背景的综合考查
经典易错题会诊
命题角度一
细胞膜和生物膜的结构与功能
1. 列有关生物大分子在细胞内转移的叙述,错误的是
  A.分泌蛋白可由核糖体进入内质网
  B.DNA可由细胞核进入线粒体
  C.mRNA可由细胞核进入细胞质
  D.tRNA可由细胞质基质进入核糖体
  [考场错解]C
  [专家把脉]对生物膜在控制物质进出时的功能把握不准,认为mRNA不能从细胞核进入细胞质,因为mR NA属于生物大分子,核膜不允许通过,忽略了核膜上有核孔,大分子可随意通过;分泌蛋白就是在核糖体上合成,然后通过生物膜系统(内质网、高尔基体及细胞膜),经外排作用分泌到体外;tRNA携带氧基酸可以从细胞质基质进入核糖体;DNA作为生物大分子,线粒体膜不允许其通过。
  [对症下药]  B
2. 膜系统在细胞生命活动中的作用主要体现在
  A.在细胞内外的物质运输等过程中起决定性作用
  B.使核内遗传信息的传递不受细胞质的影响
  C.广阔的膜面积为酶提供大量的附着位点
  D.使细胞的结构与功能区域化
  [考场错解]B
  [专家把脉]  对生物膜系统的功能识记不清导致错解。本题为容易题,高考中属于送分题,答题只需细心即可。
  [对症下药]ACD
3. 绿色植物直接参与碳循环的生物膜系统组成有
  A.核糖体、叶绿体  B.线粒体、细胞质基质  C.叶绿体、中心体  D.线粒体、叶绿体
  [考场错解]B
  [专家把脉]原因首先是审题不清,只注意第一个条件“直接参与碳循环”而没有注意第二个条件“组成生物膜系统”。其次是对细胞质基质理解不到位,将细胞质基质与细胞质等同起来。
  [对症下药]D
专家会诊
1.细胞膜主要是由磷脂分子和蛋白质分子构成。科学家在研究中发现:脂溶性物质能够优先通过细胞膜,并且细胞膜会被溶解脂质的溶剂溶解,也会被蛋白酶分解。这些说明:组成细胞膜的物质中有脂质和蛋白质。细胞膜中的磷脂以磷脂双分子层的形式构成膜的基本骨架,蛋白质分子或镶在膜的表层,或贯穿在磷脂双分子层中。细胞膜上的蛋白质包含两类:一部分只是参与膜的构成;另一部分除参与膜的构成,还起到载体的作用,参与主动运输过程。这些载体蛋白具有专一性,在一定程度上决定了膜的选择透过性。在细胞膜外表,有一层由膜上蛋白质与多糖结合形成的糖蛋白,叫糖被,这层糖被有识别、保护、信息传递和免疫等方面的作用。如消化道上皮细胞的糖被有保护作用;淋巴细胞上的糖被具有识别免疫的功能等。人和哺乳动物成熟的红细胞由于没有细胞核和各种细胞器,是研究细胞膜的最佳材料。
    2.细胞膜的结构特点是流动性,即构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子大多数不是静止的,而是可以流动的,它对于细胞完成各种生理功能有非常重要的作用。如:细胞的内吞与外排作用、吞噬细胞的吞噬作用、细胞的融合、载体的运动等都与细胞膜的流动性有关。
    3. 细胞的各种生物膜在结构和功能上紧密联系(直接或间接),使细胞成为有机统一的整体。内质网膜与核膜、细胞膜、线粒体膜之间相连:在活的细胞中,膜的组成成分可以从内质网膜转移到高尔基体膜,再转移到细胞膜(转移的形式是形成“小泡”),由此可见,细胞内的生物膜在结构上具有一定的连续性。生物膜的化学组成大致相同,主要由蛋白质、脂质和少量的糖类组成,但在不同的生物膜中,这三种物质的含量是有差别的。
    4.通过对分泌蛋白的合成和分泌过程的研究,了解各种细胞器之间在结构和功能上的联系。在核糖体上翻译出的蛋白质(实际上是多肽链),进入内质网腔后,还要经过一些加工,如折叠、组装、加上一些糖基团等,才能成为较成熟的蛋白质,然后,由内质网腔膨大、出芽形成具膜的小泡,包裹着蛋白质转移到高尔基体,作进一步加工,接着,高尔基体边缘突起形成小泡,把蛋白质包裹在小泡里,运输到细胞膜,小泡与细胞膜融合,把蛋白质释放到细胞外。在分泌蛋白的合成、加工和运输的过程中,需要线粒体提供大量的能量。由此可见,细胞内的各种生物膜在功能上不仅具有明确的分工,而且又是紧密联系的统一整体。
考场思维训练
1 在不同的生物膜中,蛋白质、脂质和糖类的含量如下表.请根据此表回答下列问题:
生物膜	蛋白质(质量分数%)	脂质(质量分数%)	糖类(质量分数%)		人红细胞膜	49	43	8		大鼠肝细胞核膜	59	35	2.9		内质网膜	67	33	含量很少		线粒体外膜	52	48	含量很少		线粒体内膜	76	24	含量很少		  (1)表中所给数据说明                 。
(2)生物膜中的脂质以                 为主
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