毕业设计论文_金锣冷链物流管理对策研究.docVIP

天 津 大 学 （高等教育自学考试） 本科生毕业设计（论文）任务书 南开现代管理培训学校 办学点 物流管理 专 业 2007 班 设计（论文）题目：金锣冷链物流管理对策研究 完成期限： 自 2011年 1月 9日 至 2011 年 4月 9 日 止 指 导 教 师 办学点负责人 批 准 日 期 2011.1.10 学 生 接受任务日期 2011.1.10 注：1. 本任务书一式两份，一份院或系留存，一份发给学生，任务完成后附在说明书内。 2.“检查人签名”一栏和“指导教师批准日期”由教师用笔填写，其余各项均要求打印。一、设计（论文）原始依据（资料） 冷链物流是指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。 学院名称 南开现代管理培训学校 专业名称 物流管理 学生姓名 张立坤 指导教师 王宏达 近年来， 随着人们物质生活水平的提高， 人们对冷链食品的消费需求也逐年提高，初级农产品、各类水产品、速冻食品、包装熟食、奶制品、花卉等物品的仓储和配送过程上中需要冷藏或冷冻，相关的冷链物流运作也越来越受到指冷藏冷冻类食品在生产