2.土壤中微生物的分布.ppt

4.嗜碱微生物  主要环境：碳酸盐湖及碳酸盐荒漠、极端碱性湖等自然环境，石灰水、碱性污水等人为碱性环境。 类群 弱碱微生物：最适生长pH9以上的微生物 专性嗜碱微生物：中性条件不能生长的微生物 耐碱微生物：中性条件甚至酸性条件都能生长的微生物 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 5.嗜盐微生物  高盐环境：自然盐环境盐湖-青海湖、大盐湖（美）、死海（黎）、里海（俄），盐场、盐矿和盐腌制的食品等。 类群 弱嗜盐微生物：最适生长盐浓度0.2-0.5mol/L，海洋微生物 中度嗜盐微生物：最适生长盐浓度0.5-2.5mol/L 极端嗜盐微生物：最适生长盐浓度2.5-5.2mol/L Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 微生物的不同嗜盐类群 嗜 盐 类 群 非嗜盐微生物 弱嗜盐微生物 中等嗜盐微生物 极端嗜盐微生物 耐盐微生物 最适生长盐浓(NaC1) ＜0.2mol/L 0.2-0.5mol/L 0.5-2.5mol/L 2.5-5.2mol/L 耐受范围 0.2-2.5mol/L 实 例 淡水微生物 大多数海洋微生物 某些细菌和藻类 盐杆菌和盐球菌 金黄色葡萄球菌和其他葡萄球菌，耐盐酵母菌等 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 6.嗜压微生物 高压环境：海洋深处、深油井内。多数海洋底部的压力在100个大气压以上，最深处约为1100个大气压。 最大特点：生长极为缓慢。3 ℃培养下，滞留适应期4个月，倍增时间需33天，一年后才达静止期，生长速率仅相当于常压微生物生长速率的1/1000 。高压环境中生长的主要是细菌 研究表明：从常压环境中分离的多数微生物在200-600个大气压的高压环境中将受到抑制或死亡。高压条件主要抑制常压微生物细胞蛋白质合成、质膜上物质和能量的传递及酶的代谢活性。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 3类嗜压菌及其生长静水压（大气压数） 类型 耐压菌 嗜压菌 极端嗜压菌 最低生长压 未测 1 400 最适生长压 1-100 400-500 700-800 最高生长压 500 700 1035 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 五、工农业产品上的微生物 1．微生物引起工业产品的霉腐 （1）霉变（mildew，mouldness）主要指由霉菌引起的劣化。 （2）腐朽（decay）泛指在好氧条件下微生物酶解有机质使其劣化的现象，常见的如由担子菌引起的木材或木制品的腐朽现象。 （3）腐烂（或腐败，putrefaction，rot）主要指由细菌或酵母菌引起的使物体变软、发臭性的劣化。 （4）腐蚀（corrosion）主要指由硫酸盐还原细菌、铁细菌或硫细菌引起的金属材料的侵蚀、破坏性劣化。 （5）变质（deterioration）指由各种生物或非生物因素引起的工农业产品质量下降的现象。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 微生物学Microbiology 化学与生命科学学院 卜宁 Chemistry and Life Science College Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.