营养饮食健康养生..doc

健康饮食健康养生 健康与长寿古今人皆求之，但得之却不易， 这并不是现实生活中的人生来就“命短”，而是种种主客观因素影响着人们去享有应得的“天年”。其中一个很重要的原因就是缺乏养生知识和体验，不会健康地生活。这本养生杂谈，笔者从现实生活出发，多方面、多层次、多角度地探索了养生与健康长寿的关系，不仅介绍了当今世界研究生命科学的最新成果和丰富多彩的延年益寿的经验和方法，而且还有个人一些法病健身的实践和体会，做到以事明理，解惑释疑，尤其对时弊旧习作了较深入的剖析，力求从理论和实践结合上阐明其危害，以纠偏扶正，希望对世人延年益寿有所补益。但因知识水平局限，谬误难免，请专家、学者指正。在此还要对为本书提供资料的同事与友人表示真诚的谢意，如此书能得到读者的青睐，那首先归功于他们。 种植益寿法 　　老年人在庭院植树、植草、养花、种菜等，不但可以学到知识，增加乐趣，而且还可以增添生活的情趣，有利于健康长寿。 　　癌症预防法 　　①不抽烟，少饮酒。 　　②不偏食，注意营养平衡。 　　③避免饮食过咸、过烫。 　　④避免摄取过多的脂肪、热量。 　　⑤多吃富含维生素和纤维素的食物。 　　⑥饮食有规律，细嚼慢咽。 　　⑦不吃烧得过焦或发霉变质的食物。 　　⑧避免饮食过量、过饱。 　　⑨避免皮肤在日光下过度曝晒。 　　⑩避免身体超重。 　　11.避免过度劳累，保持身心愉快。 　　12.讲究卫生，加强体育锻炼。 　　13.发现肿块及不正常的出血，及时去医院就诊。 　　14.对长期咳嗽、嗓音嘶哑、大便习惯改变或不明原因的消瘦、色素痣、粘膜白斑、经久不愈的溃疡等病症，应引起重视。 　　15.定期进行妇科检查，经常检查乳房。 　　艾滋病传播途径阻断法 　　艾滋病是由艾滋病病毒（ＨＩＶ）引起的一种传染传疾病，其传播途径主要有三条，应相应采取预防措施： 　　①性接触传播：ＨＩＶ存在于感染者精液和阴道分泌物中，性交很容易造成细微的皮肤粘膜破损，病毒即可通过破损处进入血液而感染。 　　②血液传播：人体被输入含有ＨＩＶ的血液或血液制品、静脉吸毒、移植感染者或病人的组织器官都有感染艾滋病的危险性。 　　③母婴传播：感染了ＨＩＶ的妇女在妊娠及分娩过程中，也可将病毒传给胎儿，感染的产妇还可通过母乳喂养将病毒传给吃奶的孩子。但下列途径一般不会传播，如握手，拥抱，接吻，游泳，蚊虫叮咬，共用餐具，咳嗽或打喷嚏，日常接触等。 　　艾滋病预防法 　　目前尚无预防艾滋病的有效疫苗，因此最重要的是采取预防措施。其方法是： 　　①坚持洁身自爱，不卖淫、嫖娼，避免婚前、婚外性行危 　　②严禁吸毒，不与他人共用注射器。 　　③不要擅自输血和使用血制品，要在医生的指导下使用。 　　④不要借用或共用牙刷、剃须刀、刮脸刀等个人用品。 　　⑤受艾滋病感染的妇女避免怀孕、哺乳。 　　⑥使用避孕套是性生活中最有效的预防性病和艾滋病的措施之一。 　　⑦要避免直接与艾滋病患者的血液、精液、乳汁和尿液接触，切断其传播途径。 　　大脑衰老预防法 　　老年人防大脑衰老应注意下述几点： 　　①生活要有规律，早睡早起。 　　②睡眠时间要有所增加，入眠时间不要少于８小时。 　　③吃菜要荤素搭配，多食素菜和豆制品，有病及时治疗，必要时可服健脑之类的药物和补品。 　　④不要过度操劳，心胸豁达开朗，避免精神紧张。 　　⑤适当参加娱乐活动，多看电影、电视；爱好琴、棋、书、画等，以保持脑子的灵活性。⑥学习时间不得超过１小时，避免用脑过度。 　　⑦学习要避免长时间停留在一个内容里而导致疲劳。 　　⑧手指要经常活动，尤其是左手指，以刺激脑细胞防衰老。 　　登梯益寿法 　　每天在步行、登梯或其他运动中消耗２００卡热量者，死亡率比没进行这些运动的人要低１／４～１／３。据计算每攀登一级楼梯可使人增加约４秒钟寿命。 　　防老十诀 　　①心情舒畅，不要老是想着自己的疾病或衰老，保持情绪稳定。 　　②重视体态的变化和服装的修饰，不要对此漫不经心。 　　③正确处理人际关系，和亲朋好友保持一定的联系和交往。 　　④应有自己的个性和见解，和家人交流思想，不断沟通感情。 　　⑤参加多种文化娱乐活动：如跳舞、摄影、郊游、听音乐、集邮。 　　⑥参加运动，如散步、打球、短跑、游泳，但不要过于争强好胜。 　　⑦忌暴饮暴食，饮食要有规律，做到定时定量。 　　⑧不要被家务束缚手脚。 　　⑨多阅读，多思考，多听广播电视新闻，不要过多地参加社交活动，避免劳累过度。 　　⑩多听别人的谈话和议论，少让别人听自己讲。 　　宫颈癌预防法 　　①晚婚、晚育：２０岁以前结婚或发生性行为者，患宫颈癌的比例比其他妇女高２倍，１８岁以前结婚生育者则高３倍。 　　②防止不洁性交：性生活紊乱者危险性高２～３倍。