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常见食材汇总
为了更好的帮助大家做减肥餐,特将可食用的常见原材料做一个汇总,欢迎补充
胖头鱼 以鱼块的方式烹调一般
鲫鱼 就是洗头,以清蒸,烤的方式烹饪一般
三 草鱼 以鱼块或者鱼片的方式烹调
四 黑鱼,就是才鱼,以鱼块鱼片的方式烹饪
五.白鲢,就是鲢子鱼,一般以烤或者鱼块方式烹饪
六 桂鱼,鳜鱼,名副其实,满贵,清蒸好吃
七 刁子鱼,刺多,干煸或者烤好吃
八 罗非鱼,又叫非洲洗头。做法和洗头一样
九 鳡鱼。蛮贵。莫昂都好吃
十 胭脂鱼,也贵,清蒸好吃,刺多
十一 武昌鱼 就是鳊鱼,显然是清蒸
十二 翘嘴白,就是大白刁,干炕好吃,就是刺多
十三 鲤鱼,貌似只有炖鱼块
十四 虹鳟鱼,贵,烤或者清蒸
十五 马口鱼又叫桃花鱼,烤倒吃
十六 食用菌种类繁多,就只写名字了,香菇,黑木耳,口蘑,金针菇,蟹味菇,海鲜菇,姬菇,杏鲍菇,鸡腿菇,平菇,菜市场超市常见的。
十七 叶子菜,这里大家不要把蔬菜跟叶子菜混为一谈,什么茄子,冬瓜,花菜等等,都不属于叶子菜,你七滴不是叶子就不是叶子菜,叶子菜也很常见,比如白菜,苋菜,竹叶菜,萝卜菜,生菜,苦菊,莴苣叶子,汤菜,娃娃菜等等等等,就不一一赘述了、
十八 水产品中特别跟大家说一下,海鱼不是不可以吃,要崔老板和宋老板批准后是可以食用的,但是不允许给油盐酱醋任何调味料,鲈鱼虽然有淡水养殖,但是是咸水养殖,仍然是海鱼,带鱼,剥皮鱼,等等都是一样,至于虾可以食用,贝壳类也可以食用但是不能吃黄,如扇贝肉,花甲,带子,鲍鱼等等。海鱼中的龙利鱼不能食用,豆制品可以作为植物蛋白质食用,但是不建议,豆制品,海产品崔老板,宋老板不批准一律不要食用。有胡须无鳞片的淡水鱼也不能食用,如鲶鱼,黄颡鱼,回鱼,泥鳅,鳝鱼,鲟鱼。碳水化合物只推荐谷类,如燕麦,玉米,大米,小米,薏仁米等等。夏季特别福利,晚餐可以用水果代替米饭,但是不能吃榴莲
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