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2.1《物质的分类》公开课课件解析
一、物质的简单分类方法 1.单一分类法:被分对象只用一种标准进行归类的方法 初中时所学“溶液”的概念: 一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一、稳定的混合物,叫做溶液. 溶剂:能溶解其他物质的物质. 溶质:被溶解的物质 【科学探究】: 1、取三个烧杯,分别加入25ml蒸馏水、25mlCuSO4溶液和25ml泥水。将烧杯中的蒸馏水加热至沸腾,向沸水中逐滴加入1-2mlFeCl3饱和溶液。继续煮沸至溶液呈红色,停止加热。观察制得得Fe(OH)3胶体,并与CuSO4溶液和泥水比较。 2、把盛有溶液和胶体得烧杯置于暗处,分别用手电筒照射烧杯中的液体,在与光束垂直的方向进行观察,并记录实验现象。 3、将胶体和泥水分别进行过滤,观察并记录实验现象。 三、胶体 分散质微粒的直径大小在1nm-100nm(10-9-10-7m )之间的分散系叫做胶体 1. 定义: 2、溶液与胶体的鉴别 常见胶体有:Fe(OH)3、AgI、淀粉、H2SiO3 丁达尔现象 在光的传播过程中,光线照射到微粒时,如果微粒大于入射光波长很多倍,则发生光的反射;如果微粒小于入射光波长,则发生光的散射,此时的光向四周放射,称为散射光或乳光现象。 溶胶粒子大小一般不超过100nm(1nm~100nm),小于可见光的波长(400nm~700nm),因此可见光透过溶胶会产生明显的散射作用。这种现象也被称为丁达尔现象。而对于溶液,虽然分子或离子更小,但散射光的强度随散射粒子体积的减小而明显减小。 淀粉胶体和 NaCl溶液于半透膜内 蒸镏水 利用半透膜把胶体中混有的离子或分子从胶体溶液里分离的操作,叫做渗析。 其原理为胶体微粒不能透过半透膜,而溶液中的分子和离子能透过半透膜。 溶液、胶体的粒子大小比较 应用: 胶体净化、提纯使胶体和溶液分离 3、胶体的电泳 原因:带电的胶体微粒在电场作用下发生了定向移动。是胶体稳定性的主要原因 胶粒带电情况: 金属氢氧化物 —— 带(+)电荷 土壤胶粒—— 带(-)电荷 淀粉胶粒——不带电。 * 图书馆里有许许多多的书籍,为什么你很快就找到你需要的书? 请从下列各组物质中找出一种与其它物质不同的物质 Cu(OH)2 、 NaOH 、Mg(OH)2、H2SO4 H2SO4 空气 、 N2 、 HCl气体、CuSO4·5H2O 空气 Na2CO3 、 ZnSO4、 CaCO3 、MgCO3 ZnSO4 NaHCO3、HCl、H2SO4、HNO3 NaHCO3 分类方法的应用在日常生活中是非常普遍的,我们应该善于发现和学会使用,以提高我们工作和学习的效率。 在化学方面,为了更好地获得和利用物质,科学家同样也会将众多的化学物质进行分类研究。 分类:即根据事物的特点分别归类。 【交流与讨论】 请将下列物质进行分类,并说明分类的依据。 空气、乙醇(C2H5OH)、硫酸铵、铜、碘酒、碘、 氢气、石墨 、食盐水 空气、碘酒、食盐水 乙醇、硫酸铵、铜、 碘、氢气、石墨 硫酸铵、铜、碘、石墨 乙醇、碘酒、食盐水 空气、氢气 混合物: 纯净物: 例如: 或者: 固体: 液体: 气体: 化学物质 纯净物 混合物 单质 金属单质 非金属单质 (据所含物质的种数) (据所含元素的性质) 单一分类法有很明显的局限性 2、交叉分类法:将被分类的对象应用多种不同的单一分类法进行分类 一、物质的简单分类方法 3、树状分类法: 是对同类物质按照属性进一步细分类的方法 例:用树状分类法对HCl,CO2 ,CaO ,NaOH, Na2SO4 , CaCO3 , Ca(OH)2 ,H2SO4进行分类 化合物 酸 碱 盐 氧化物 HCl H2SO4 NaOH Ca(OH)2 Na2SO4 CaCO3 CO2 CaO 化学物质 混合物 纯净物 非均匀 混合物 均匀 混合物 (按物质的组成分类) 单质 化合物 非金属 单质 金属单质 无机化合物 有机化合物 酸 碱 盐 氧化物…… 学习了分类的方法以后,大家应学会对以前和将要学的化学知识进行及时地归纳和整理,学会对物质及其变化进行分类,并通过对各类物质的代表物质的研究来了解这类物质的性质,从而提高我们化学学习的效率。 1.对若干物质分类,下列说法错误的是 A.可能有多种标准 B.一定只有一种标准 C.可能用交叉分类法进行分类 D.可能用树状分类法进行分类 2.下列物质属于纯净物的是 A.稀硫酸 B.NaOH C.NaOH溶液 D.天然气 练习: √ √ 类 别 (组成) 化学式 氢氧化钠 碳酸氢铵 氯化铁 氖 气 硫酸铜 硫
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