金属离子在生命活动中的作用..docVIP

金属离子在生命活动中的作用 朱敏（2007210374） 华中师范大学化学学院，武汉，430079摘要：生命活动是一系列错综复杂的生物反应，包含着元素的获取、作用、代谢等生理过程。生命活动是许多具有生物活性的物质参与各种化学反应的总结果，金属离子就是其中很重要的一种。微量金属元素在人体中占酶组分的50% ~ 70%，一些金属蛋白构成体内重要载体及电子传递系统；参与某些激素和维生素的合成；与核酸、蛋白质等生物大分子发生作用等[1]。本文主要介绍了各种金属元素在生命体中的作用[1]。 关键词：金属离子 生命活动 作用 据《科学时报》介绍，金属离子对某些重要生命过程起调控作用[2]。在学习完金属元素部分的内容，我通过查阅资料，对金属离子在生命活动中的作用做了一些整理。 1 金属离子在生命活动中的作用[3] 1.1 金属蛋白 蛋白质是通过肽键将不同α-氨基酸连接在一起而形成的大分子。肽键是指氨基酸之间羰基与氨基通过消除水分子而形成的酰胺键。因此蛋白质的结构特点是含有多肽链结构。蛋白质中存在20种不同的α-氨基酸，这些氨基酸侧链上含有各种不同的功能团，如烷基、羰基、氨基、羟基和硫醇基等。正是这些官能团赋予蛋白质多种多样的特性，疏水性、亲水性、质子酸碱性和Lewis酸碱性等。含 有金属离子的蛋白质称为金属蛋白。通常又把能执行催化功能的金属蛋白称为金属酶。金属酶之外的其他金属蛋白大致