厦门博饼习俗课件.pptVIP

厦门博饼习俗 走过，看过，别错过。 博饼文化的来源 中秋将至,许多人都希望通过博饼让自己旺起来!特别很多公司及企业都喜欢在这个时候举办员工博饼大赛,一来可以活跃大家的工作气氛,二来还能为自己的公司图个旺气!不过,相信很多人还不知道博饼是怎么一回事,博饼的规则又会是怎样的?不急,接下来就让我为大家慢慢道来! 相关典故:　　 　　 相传，中秋博饼，是郑成功屯兵厦门时为解士兵的中秋相思之情、激励鼓舞士兵士气而发明的。于是，一代一代传下来，就成了如今厦门独具特色的民间习俗。 2003年8月，厦大刘海峰教授等关于状元筹与博饼起源的文章发表后，在文史界与广大市民中引起关注，鼓浪屿前届中秋博饼文化节组委会，特为此邀请我市文史界部分专家，对厦门博饼民俗的起源和发展进行研讨。 据2003年9月2日《厦门日报》第5版的报道，与会专家达成3点共识：1、博饼并非郑成功发明，起源无史料可考；2、博“状元筹”到博“会饼”，是群众的推动；3、博饼文化厦门独有，应打造成旅游品牌。 蕴含的意义:　　 　　博饼，是厦门人几百年来独有的中秋传统活动，是一种独特的月饼文化，也是他们对历史的一种传承。起初，我们一直以为博饼的“博”该是“搏”，有战斗的意味，后来一查字典，方知道，用“博”字自有其道理，在古代，“博”是一种棋戏，后泛指赌博运动。当然，沿袭到现在，博饼不再有赌博的意味，而是成为厦门人中秋聚会的保留节目。 当骰子在大瓷碗里落下，发出叮叮当当的清脆响声，当欢声笑语从人们的心地飘出，各个眼底洋溢着快乐的微笑时，那种其乐融融的感觉总是特别温馨。讲究的就是一个开心，是博一个好兆头，大多数人都愿意相信，博中状元的人，一年运气总是会特别好，这当然是因为博饼活动里倾注了人们的感情寄托。所以，厦门人总是对中秋节格外重视，甚至有“小春节，大中秋”的说法。　　 厦门的博饼习俗:　　 　　　　　　　　一样的月光，不一样的中秋；一样的中秋月，不一样的月饼文化。欢迎大家到厦门来体验这独特的中秋文化.首届厦门（鼓浪屿）中秋博饼文化节即将在美丽的琴岛拉开帷幕，但愿更多的人了解厦门，了解中秋博饼文化！ 博饼的形式： 　　　月饼在厦门的博饼风俗中，有一个自己的名字，美曰：会饼。这是中秋博饼必不可少的“道具”之一。 传统的会饼是由大小不一的月饼汇聚而成的，一套会饼计有：状元饼1个，对堂饼2个，三红饼4个，四进（士）饼8个，二举（人）饼16个，一秀（才）饼32个。 特别有意思的一点是，在会饼中，“三红”饼的味道最好，这来源于一个有趣的传说：永乐二十二年（1442年）甲辰科殿试，状元名孙曰恭，明成祖觉得“曰”、“恭”合在一起是“暴”字，不吉利，于是将第三名的邢宽易改为状元。在厦门人的说法中，这状元不一定是“才高八斗”之辈，第三名反而有真才实学。因此，状元饼的味道也就一般，而三红饼总是味道最好。 现在，博饼依然是厦门人最钟爱的中秋活动，也是最热闹的一个民俗节日形式，但“会饼”的形式也在发生着改变，出现了更多新的“会饼”，不再是月饼，而是由实用物品组合而成，比如：沐浴露、洗发水等等，也可以是食品，比如：果冻、薯片、可乐什么的，反正是你自己想要的东西都可以用来做“会饼”，只要按照会饼规定的数量组合就成。这或许是因为大家就是想在节日中找个乐，而这个乐子变得更实际些吧。 * *