35.溶液的形成解析.ppt

生活中的纯净水是属于纯净物还是混合物？ 海水、自来水呢？ [实验9-1] 图9-2 蔗糖溶液 思考? 蔗糖与氯化钠两种物质在水中怎样消失的呢? 蔗糖表面的分子在水分子的作用下,向水中扩散,在水中以分子形式分散在水分子的中间. 氯化钠在水分子的作用下,向水中扩散,在水中以离子形式（Na+、Cl-）存在于水分子的中间。 只要水分不被蒸发，温度不发生变化，蔗糖或氯化钠与水不会分离,且各组成部分相同。 友情提醒 一种或几种物质分散到另一种物质 里，形成均一的、稳定的混合物。 一、溶液 溶液的特征： （1）均一性： （2）稳定性： （3）混合物 2、组成 溶质: 溶剂: 被溶解的物质 能溶解其它物质的物质 1、定义: 各组成部分性质相同(密度、浓度、性质等) 外界条件不变，组成不会改变 m溶液= m溶质+ m溶剂 V溶液≠V溶质+V溶剂 讨论： 1、在蔗糖溶液和氯化钠溶液中，溶质是什么？溶剂是什么？ 2、我们在实验中曾用过哪些溶液？ 说一说-关于溶液的认识 (1)溶液一定是无色透明的吗？ (2)均一、稳定的液体一定是溶液吗？ (3)将蔗糖溶液和NaCl溶液混合后还是 溶液吗？ (4)溶液里的溶质只能是一种物质吗？ (5)下列溶液中溶质、溶剂分别是什么？ 蔗糖溶液、 食盐水、 CuSO4溶液、Na2CO3溶液 石灰水、 NaOH溶液、 注意 ①清澈透明，但不一定是无色。 ②溶液中的溶质，可以是一种或几种。 可以是分子,也可是离子. ③均一稳定的液体不一定是溶液。 ④水是常见的溶剂，汽油、酒精等也可做溶剂。 广义，空气是气体溶液，合金 固体溶液 结论：同种溶质在不同的溶剂中溶解性不同。 不同种溶质在同种溶剂中溶解性不同。 实验9-2 [实验9-3] 水和乙醇能够互溶吗 溶剂 溶质 振荡前现象 振荡后现象 静置后现象 结论 水 乙醇 分层 混合均匀 不分层 乙醇与水互溶 溶液组成的判断标准： （少质 多剂）（有水存在，无论多少，水为溶剂） （质 剂） 固+液 液 + 液 气+液 （质 剂） 练习3： 判断下列溶液中的溶质和溶剂 溶液 溶质 溶剂 氢氧化钠溶液 食盐水 石灰水 医用酒精 碘酒 盐酸 稀硫酸 10ml汽油 90ml植物油 90ml酒精 10ml水 NaOH H2O Ca(OH)2 NaCl H2O H2O C2H5OH H2O I2 H2O C2H5OH HCl气体 H2SO4 H2O 汽油 植物油 酒精 水 [实验9-4] 水和油的小实验 现象 倒掉液体后试管是否干净 振荡前 振荡后 静置后 水和植物油 水和植物油及洗涤剂 液体分层 形成乳状 浑浊液体 液体分层 液体分层 形成乳状 浑浊液体 液体不分层 试管 不干净 试管 较干净 二、乳化现象 小液滴分散到液体里形成的混合物 3、特征： 洗涤剂的乳化功能 不均一、不稳定 洗涤剂去污原理：洗涤剂具有乳化功能，能将油滴分散成无数细小的液滴，随水流走。 区别: 汽油（或酒精）去污原理：汽油（或酒精）能溶解油污。 1、乳浊液： 2、悬浊液： 固体小颗粒分散到液体里形成的混合物 4、常见物质： 乳浊液：牛奶、豆浆 悬浊液：泥水、石灰浆、钡餐 现有试管、烧杯、玻璃棒、温度计等仪器和固态NaCl、NH4NO3、NaOH（你还可选用其他仪器和药品），试设计实验方案，探究它们溶解于水时是放出热量还是吸收热量。 1.实验方案： 2.实验简图： 根据实验记录实验结果,完成第29页表格. (1)分别向三只烧杯中倒入一定质量的水,然后测出水温 (2)分别将一定量的三种固体放入上述三只烧杯中,搅拌并测出温度 (3)比较前后温度变化 三、溶解时的吸放热 （1）浓硫酸、NaOH固体等溶于水温度升高； （2）NaCl、蔗糖等溶于水温度不变； （3）NH4NO3等溶于水温度降低。 练习5、可以作为溶质的（ ） A、只有固体 B、只有液体 C、只有气体 D、气、液、固体都可以 练习6、把少量物质加入水中充分搅拌可以得到溶液的有（ ） A、泥沙 B、酒精 C、汽油 D、蔗糖 练习7、下列关于溶液的说法正确的是（ ） A、溶液一定是无色的 B、均一稳定的液体是溶液 C、溶液中的溶质可是固体、液体，也可是气体 D、溶液中的溶质只能是一种物质 C BD D 1．在蔗糖溶液中，溶质是_____ ___，溶剂是______ __，在蔗糖溶液中，