9.1.2 溶解时的吸热、放热 乳化解析.ppt

九年级化学下册（人教版） 第九单元 溶液 课题1 溶液的形成 第2课时　溶解时的吸热、放热 乳化 1．乳浊液与乳化现象 (1)乳浊液：小液滴分散到液体里形成的混合物。其特征：不均一、不稳定、长期放置易分层。 (2)乳化现象：洗涤剂使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚集成大的油珠的过程，形成的乳浊液较稳定。 2．溶解和溶解现象 (1)物质溶解时，溶液的温度常发生改变，即溶解时会出现放热现象和吸热现象。 (2)NaCl、NH4NO3、NaOH的溶解现象比较：NaCl溶于水后溶液的温度不变；NH4NO3溶于水后溶液的温度降低；NaOH溶于水后溶液的温度升高。 (3)影响溶解快慢的因素 影响溶解速率的因素：温度、溶质颗粒的大小、是否搅拌。 加快溶解速率的情况：一般情况下升高温度；一般将固体颗粒研成粉末；搅拌。 1．物质在溶解时，常常会使溶液的温度发生改变，例如_______溶解时使溶液的温度降低，而_________溶解时使溶液的温度升高。 2．小液滴分散到液体里形成的混合物叫_______；其特点是_______、______。常用的洗涤剂具有_______功能。 硝酸铵 氢氧化钠 乳浊液 不稳定 分层 乳化 1．(4分)物质在水中溶解是复杂的物理和化学变化过程，往往伴随着热量变化，因此，不同物质溶于水所得溶液的温度有所不同。下列物质溶于水，溶液温度明显降低的是( ) A．NH4NO3固体 B．NaOH固体 C．NaCl固体 D．浓H2SO4 2．(4分)下列变化过程中，会吸收热量的是( ) A．硝酸铵固体溶于水 B．氢氧化钠固体溶于水 C．木炭燃烧 D．金属镁和稀盐酸反应 A A 放入水中，温度升高的有： ①氢氧化钠固体② 浓硫酸 ③氧化钙 降低的有：硝酸铵；冰；干冰 变化不明显的有：氯化钠等 放入水中，温度升高的有： ①氢氧化钠固体② 浓硫酸 ③氧化钙 降低的有：硝酸铵；冰；干冰 变化不明显的有：氯化钠等 3．(5分)如图所示，将少量液体X加入到烧瓶中，观察到气球逐渐膨胀，如表中液体X和固体Y的组合，符合题意的是( ) A. ①② B．①③ C．①③④ D．②③④ B ① ② ③ ④ X 双氧水 水 水 水 Y 二氧化锰 氯化钠 氢氧化钠 硝酸铵 广口瓶内压强变大的情况： ①气体受热膨胀 ②有气体生成 4．(4分)将下列物质分别放入水中，能形成乳浊液的是( ) A．白醋 B．食用油 C．食盐 D．酒精 5．(4分)洗涤在生活、生产中不可缺少。下列洗涤方法中利用乳化原理的是( ) A．用洗洁精洗去餐具上的油污 B．修车工用汽油洗去手上的油污【形成溶液】 C．用酒精洗去试管中的碘【形成溶液】 D．汽油可洗去衣服上的油渍【形成溶液】 B A 乳浊液 ：不溶于水的液体+水 6．(5分)下列洗涤方式应用乳化作用的是( ) A．用汽油除去衣服上的油污【形成溶液】 B．用水洗去盘子中的水果渣【形成溶液】 C．用沐浴露洗去身上的油脂 D．用盐酸清洗水壶中的水垢(碳酸钙) 【发生化学反应生成可溶于水的物质，形成溶液】 C 7．(6分)下列物质中，属于溶液的是________，属于乳浊液的是_______。 ①糖水；②面粉加入水中振荡后的液体；③牛奶；④冰溶于水中；⑤豆油滴入水中振荡后得到的液体；⑥澄清的海水；⑦液态氧；⑧食盐水。 ①⑥⑧ ③⑤ 乳浊液 ：不溶于水的液体+水 溶液 ：溶于水的物质+水 8．(8分)王华同学在实验室帮老师整理药品时，发现一瓶失去标签的白色固体，老师告知是NaOH、CuSO4、NaCl、CaCO3中的一种。王华思考片刻后，认为取少量白色固体放入水中就能确定其成分，她的理由：(1)若不溶于水，则是__________；(2)若溶于水形成蓝色溶液，则是__________；(3)若溶于水溶液温度升高，则是________；(4)若溶于水溶液温度基本不变，则是________。 CaCO3 CuSO4 NaOH NaCl 谢 谢 观 看 九年级化学下册（人教版） 第九单元 溶液 课题1 溶液的形成