动物产品生产与安全控制分解.docVIP

动物产品安全生产现状与展望 课 程： 食品保藏原理 专业班级： 农产品质量与安全121班 姓 名： 杨雨婷 学 号： 1209010375 指导教师： 王修俊 日 期： 2015年12月2日  目 录 摘要 …………………………………………………………………2 引言 …………………………………………………………………4 动物产品安全生产原则……………………………………5 第二章 动物产品生产中存在的不安全因素………………………6 2.1 动物产品生产中抗生素的科学合理使用……………………6 2.2 饲草饲料的污染………………………………………………7 2.3 药物残留现象…………………………………………………7 2.4 动物疾病因素………………………