第一章微生物的形态和细胞结构要点.ppt

细菌菌体结构模式 第一节 细菌 2.细菌细胞的结构 拟核 细胞质 细胞膜 肽聚糖 荚摸 菌毛 细菌菌体的结构 从内到外 菌体 核区 核糖体 内含物 细胞膜 细胞壁 糖被 鞭毛 间体 芽孢 菌毛 性菌毛 一般 特殊 重点回顾 原核微生物细胞无细胞核，只有原核或拟核； 真核微生物细胞的主要特征是有细胞核和细胞器及复杂的内膜系统；病毒属于非细胞类生物。 1、原核微生物和真核微生物 第三节 真核细胞与原核生物细胞的结构比较 原核细胞 真核细胞 真核微生物的细胞结构由细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、细胞器（线粒体、内质网、核糖体）等组成。 1）细胞结构的区别 2）细胞的大小和形状的区别 （2）形状 细菌：球状、杆状和螺旋状 真核生物：一般为椭圆形或柱状，部分种类分化成菌丝体、孢子等 （1）大小 原核生物：直径或宽度0.5-2.0um 真核细胞：2-200um.  1）核、核膜、染色体 原核生物细胞无核膜，有一个明显的核区，核区集中了主要遗传物质，由一条与类组蛋白相联系的双链DNA构成的染色体组成。 真核生物细胞则是由一条或一条以上的双链DNA与组蛋白等结合成的染色体，并由核膜包围。 2、原核细胞和真核细胞的区别 原核细胞没有独立的内膜系统，与代谢有关的酶如呼吸酶合成酶等位于细胞膜上，因此它的能量代谢在质膜上进行。 真核细胞不仅有独立的内膜系统，还有细胞骨架，呼吸酶在线粒体中，有专用的细胞器来完成各项生理功能，如线粒体、叶绿体。 2）代谢场所 原核细胞的核糖体大小为70S，常以游离状态或多聚体状态分布于细胞质中。 真核细胞的核糖体大小为80S，可以游离状态存在于细胞或结合于内质网上。线粒体和叶绿体内有各自在结构上特殊的核糖体。 3）核糖体的大小和分布 细胞结构 原核生物 真核生物 细胞壁 由肽聚糖、其它多糖、蛋白质和糖蛋白组成?? ??通常为多糖组成， 包括纤维素 质膜 不含固醇 含固醇 内膜 ?简单，仅存在于某些细菌中 复杂，内质网、高尔基体 核糖体 70s??? 80s（线粒体和叶绿体的核糖体为70s） 具单位膜的细胞器 ??无? ??有几种细胞器 呼吸系统?? ?在部分质膜和内膜中 ?在线粒体中 光合色素 ?在内膜或绿色体中，无叶绿体 在叶绿体中 细胞核 拟核 ?完整的核 核仁? ????无???? 有 DNA? 通常为一个环状大分子，也存在于质粒中???? 同组蛋白结合，存在于染色体中 细胞分裂 ?缺有丝分裂 进行有丝分裂 有性生殖 不具备 具备，进行减数分裂 鞭毛结构 鞭毛较细（中空管状结构） ?鞭毛较粗（“9+2”结构） 细胞大小 1～10μm 10～100μm 1、解释下列名词： 原核微生物、原核、细菌、内膜系统、间体、羧酶体、气泡、糖原和淀粉粒、硫滴、磁粒、PHB、异染粒、类囊体、载色体、质粒、原生质体、原生质球、L-型细菌、壁膜间隙、糖被、荚膜、芽孢、胞囊 小 结 小 结 2、根据G＋菌及G－菌细胞壁的结构说明革兰氏染色的机理。 3、比较G＋和G－菌的细胞壁结构。 4、什么是鞭毛？它具有怎样的结构？G＋菌及G－菌的鞭毛有何区别？鞭毛的运动机理是什么？ 5、比较鞭毛、菌毛的异同。 6、比较芽孢与胞囊的异同。 7、比较植物细胞和细菌细胞在结构上的差异。 胞囊（cyst） 某些细菌，如自生固氮菌，在不良条件下不形成芽孢，但可以由整个营养细胞缩短、壁加厚而形成一个球形休眠体。 胞囊结构： 外壁（extine）：结构粗糙 内壁（intine）：不太稠密、结构均匀 中心：稠密中心体 胞囊抵御干燥、机械损伤、紫外线和电离辐射等不良环境条件，但与孢子相比却不耐热。 细菌细胞的特殊构造 棕色固氮菌的胞囊 特点 芽孢 胞囊 形成方式 在细胞内浓缩后再外包 整个细胞变圆、外壁加厚 外壁层次 4层以上 3层左右 外壁成分 蛋白质、肽聚糖（G+） 磷脂、脂多糖（G－） 抗性 抗强热、辐射、药物 抗干燥、紫外线、抗热性较差 贮藏物 无特殊贮藏物 有PHB 代表菌 芽孢杆菌属、梭菌属 固氮菌属、粘细菌 表2-3 细菌芽孢与胞囊的比较 营养功能：吸收营养物质、转化、合成，产能，排除废弃物； 生长功能：细胞个体长大到一定程度时，就会繁殖，即由一个细胞变成两个，两个变成四个，……，最后发展成一个群体。 分化：形态和功能的变化，甚至出现特殊结构； 信号传导：微生物之间及与其它生物间通过化学信号交流； 进化：细胞适应环境条件而不断地进化。 * * * 分裂后的细胞分散而单独存在的球菌。由一个平面分裂，分裂后两个菌体成对排列的称为双球菌。由一个平面分裂，分裂后的菌体呈链状排列的称为链球菌。由两个互相垂直的