【2017年整理】复旦大学化学项目推荐.docVIP

化学专场推介项目介绍（排名不分先后）一、项目名称：专用质谱仪项目简介： 关注食品安全问题、环境污染问题、公共安全问题以及工业生产中的先进检测技术。以上四个方面都是目前我国国民经济中矛盾问题最突出的领域： 三聚氰胺、苏丹红、孔雀石绿、多宝鱼中的硝基呋喃，这些都是近一段时间让百姓和政府猝不及防的几次重大食品安全事件。其症结在于日常食品安全检测不到位，特别是在基层没有有效的检测手段。这些“先进”的造假技术，必须通过先进的检测手段才能发现并控制。如三鹿奶粉事件中，三鹿集团早在08年3月份就发现质量有问题，但是问题是什么、拿什么来检测并控制，直到08年7月三鹿花费近百万RMB购买了一台美国的质谱仪后才有可能分辨哪些原奶中参了假，参了什么物质。 太湖蓝藻爆发、黄浦江污染、上海农药厂泄漏、工厂偷排污水以及松花江河流中突发的化学爆炸污染中，我们都需要在现场、实时的、准确的知道是什么在污染、污染有多严重、是在加重还是减轻。环境危机在工业化时代，已经不是仅靠人眼看、鼻子闻就能解决的，引入先进的监测技术的背后，我们又看到质谱仪这三个字。 奥运期间机场门口的检测想必大家还记忆深刻，如果不用这种仪器，而又有爆炸物被不法分子带入机场、地铁等场所的话，我们能够依靠的恐怕只剩下狗。但是边境线上毒贩已经撒了很多胡椒粉，警犬的工作年限减少了，这就必须将类似机场门口这种仪器大面积推广。汶川地震后，全国仅有的十几台便携式