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满天星百香果的另类吃法
满天星百香果的另类吃法满天星百香果种植基地的果子真的太诱人了,不得不写出来分享一下。这颗是结的很漂亮的一颗。看图片是不是很诱人?再来几张。这种百香果品种叫满天星,因表皮有白色斑点,也叫蜜糖百香果。我们知道百香果附有很多营养价值,有丰富的营养成分,水分、蛋白质、糖类、纤维、钙、镁、铁、锌、维生素A、B、C等,是“果汁之王”。以前,我是不吃百香果的,一来直接吃太酸,二来百香果的籽籽不知该如何搞定。即便知道它有很多营养价值,一想到那股子酸味就不想再碰。自从尝过这甜的百香果之后,又燃起我对百香果的热爱。果子甜而不酸,香气浓郁,甜度高达17度,适合我这种怕酸却又爱吃百香果的人!切开把果肉挖出来,果汁非常多。除了鲜食,我还尝试放了养乐多、啤酒,喝下去十分消暑解渴。这是放养乐多的。 这是放啤酒的其实只要是带点气泡的饮料都可以兑,例如雪碧、可乐之类~百香果绿茶1.取适量龙井茶叶放入茶壶中。2.用开水沏茶。放到一旁备用。3.百香果洗净。4.用刀从中间切开。5.将果肉挖出放入搅拌杯。6.搅拌杯放料理机上搅打一下。7.搅打好的样子。搅打成百香果泥。8.将搅打好的百香果泥倒入沏好的绿茶中。9.搅拌均匀。10.放入适量蜂蜜交搅拌均匀。11.盖上可以滤茶叶的茶壶盖,喝前倒入杯中即可。Tips:1、建议多放些茶叶,因为百香果的酸味很重,如果茶叶放少了,就喝不到淡淡的绿茶的味道了。但也不要太多,适可而止。2、蜂蜜根据个人喜好放入,如果喜好喝这种酸酸的味道就不用放太多。满天星百香果(蜜糖百香果)小常识:1、建议每天鲜食3个,果肉、果汁和籽都能吃。2、可放置常温保存。3、有皱褶的表皮并不是坏果,还可以食用但需要尽快吃完。4、强烈建议不要对半切,浪费果汁。
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