2化学是一门以实验为基础的科学课件例析.ppt

一. 物理变化和化学变化 5.下列描述涉及一些物质的变化，其中只涉及物理变化的是（? ） A.野火烧不尽，春风吹又生B.春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干C.只要功夫深，铁杵磨成针D.爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏 6.下列变化中，既有物理变化又有化学变化的是（ ） A、从矿山上开采矿石，再将矿石粉碎 B、酒精挥发成酒精蒸气，酒精蒸气在空气中燃烧 C、钢锭轧成钢条，钢条又拉成钢丝 D、冰融化成水，水蒸发变成水蒸气 7. 下列变化中，前者是物理变化，后者是化学变化的一组是（ ） A．蜡烛燃烧；蜡烛熔化 B．汽油挥发：汽油燃烧 C．空气液化；液态空气汽化 D ．铁生锈；铁熔化成铁水 课题二 化学是一门以实验为基础的科学 炼丹、炼金术对化学实验的贡献 1、发明化学实验器具 2、发明合成物质的有效方法 3、创造分离物质的方法 学习化学的途径——实验 途径：实验探究 观察现象 记录现象、数据、结果 科学分析 做出结论 实验探究 对蜡烛及其燃烧的探究 总结 化学学习的特点 1、关注物质的性质 ①物理性质：颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点、沸点。 ②化学性质：能否燃烧，其燃烧产物能否使澄清石灰水变浑浊等。 2、关注物质的变化 3、关注物质的变化过程及其现象，即不是孤立地关注物质的某一性质或变化，而是对物质在变化前、变化中、变化后的现象进行细微的观察和描述，并进行比较分析，以得出可靠的结论 * * 1.物理变化: 没有生成其它物质的变化。 2.化学变化： 生成其它物质的变化。 化学变化又叫化学反应。 二.化学性质和物理性质 1.化学性质： 物质在化学变化中表现出来的性质。 2. 物理性质： 物质不需要发生化学变化就表现出来的性质。 可燃性、氧化性、还原性、腐蚀性、稳定性、酸性、碱性等。 如颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度、溶解性、挥发性、导电性、导热性、延展性等。 1.能用于判断是否发生了化学变化的依据是（ ） A．发光发热 B． 生成沉淀或气体 C．物质由黑色变红 D ．生成新物质 2.下列变化中，属于物理变化的是（ ） A．家庭自制冰块 B．馒头变馊 C．糯米酿成酒 D 火柴燃烧 3.下列成语描述的变化中，一定包含化学变化的是（? ） A.木已成舟　　B.花香四溢　　C.火上浇油 　D.滴水成冰 4.下列四种变化中，其中一种与其他三者有本质区别的是（ ） A.用篝火烧烤食物 B.小麦磨成面粉 C.金属生锈 D.火腿腐败  D A C B C B B 8、现有下列一些物质的变化： A、樟脑球升华 B、灯泡通电后发光、发热 C、火药爆炸 D、气球爆炸 E、天然气燃烧 F、海水晒盐 G、二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊 H、米饭烧焦 I、植物呼吸作用 J、发生沙尘暴 属于物理变化的有： ； 属于化学变化的有： 。 A、 B、 C、 D、 E、 F、 G、 H、 I、 J、 9: 判断下列描述哪些是物理变化？哪些是化学变化？哪些是物理性质？哪些是化学性质？ A.石灰石和稀盐酸混合会放出气体； B.纯净的水是无色无味的液体； C.镁条在空气中燃烧生成了氧化镁； D.氧气不易溶于水且密度比空气大； E.木棒受力折断。 F.铜在潮湿的空气中容易生锈变成铜绿 图1-14 中国古代的炼丹设备 西方18世纪中叶的化学实验室(1747年) 图1-13 拉瓦锡纪念馆一角 验证化学原理 作用 获得化学知识 2、点燃前 ①观察蜡烛的颜色 状态、形状、气味 ②用小刀切下一块放入水中 烛芯： 外壳： 1、观察蜡烛的制作材料 结论 现象 实验探究步骤 线状 石蜡 由石蜡制作 白色、半透明、固态、圆柱状，无明显的气味 易切，浮于水面，不溶解 硬度较小密度小于水而且难溶于水 结论 现象 实验探究步骤 ②取一根火柴， 迅速平放在火焰中，1S后取出 3、点燃蜡烛 ①用火柴点燃蜡烛，观察蜡烛火焰 蜡烛安静、持续燃烧，火焰会随气流闪烁，摇晃，火焰上方有黑烟，火焰分三层，上层黄色且明亮，中层较暗，内层底部淡蓝色。 石蜡有可燃性 火柴靠焰心部分基本不变色而外焰部分碳化变黑 火焰分为外焰、内焰、焰心三部分，外焰温度最高加热时应用外焰 结论 蜡烛的火焰分为焰心