茶训班有机茶专题课件.pptVIP

茶场（园）农事活动记录 日期 地块号 农事活 动内容 劳动 人数 负责人 执行 结果 备注 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? （七）有机茶生产的关键技术 1. 有机茶园的施肥技术 (1) 施有机肥 ★商品有机肥——经过有机认证的肥料 ★农家有机肥——无害化处理 在印度和斯里兰卡两国, 规定了每发展15亩有机茶园就必须养殖有50头以上的牛、羊畜群或养育有一定面积的蚯蚓,否则有关部门将不予颁证。 鸡 鸭 鹅 成年猪 成年牛 成年羊 约1400 约900 约1200 约80 约10 约120 ?保证每年每亩有机茶园平均施1000公斤猪粪，所换算的每100亩茶园所推荐养殖的畜禽的数目 ( 2 ) 矿物源肥料 如白云石粉、腐植酸、云母粉、磷矿粉等 项目 浓度限值 砷 30 汞 5 镉 3 铬 70 铅 60 铜 250 六六六 0.2 滴滴滴 0.2 有机肥料中污染物质含量 mg/kg （3）微量元素叶面肥（如硫酸铜、硫酸锌、硫酸镁等 ） 有缺素症时才可施用，浓度0.2%，喷施后 20 天才可采茶 （4）铺草、间作绿肥 茶园秋播冬季绿肥特性及养分含量 茶园春播夏季绿肥特性及养分含量 几种豆科植物根瘤菌的固氮量 间作绿肥的有机茶园 茶园铺草对茶叶产量和品质的影响 ? 处 理 有机质 （%） 有效养分 微生物数量 （百万个/g） 氮 磷 钾 铺草 24.5 200 7.3 10.6 200.4 对照 19.7 125 0.28 4.0 146.2 茶园土壤铺草对土壤的影响 有机茉莉花园 有机茶园铺草 2. 有机茶园的病虫防治 我国茶树害虫约840多种，但天敌约1100种。 （1）运用生物多样性机制，维持茶园生态平衡，控制茶园病虫害 茶、林（果）、草间作 不同茶树品种合理搭配 ↓ 植物多样性 ↓ 昆虫种类的多样性 ↓ 天敌种类和数量增加，构成复杂的食物链、网 ↓ 控制茶园病虫害 不同管理类型茶园害虫——天敌群落多样性比较 0.0004 0.0063 0.0063 0.0095 0.3505 0.3521 0.1922 0.1947 0.3510 0.3565 0.1985 0.2042 0.5557 0.5902 0.6558 0.6598 1.8461 2.1842 2.5621 2.5776 419 118 284 206 15 22 73 59 404 96 211 147 化防管理园 自然控制园 生态调控园 （六塘） 生态调控园 （兰岭） 天敌 害虫 总量 天敌 害虫 优势度指数 优势度 指数D 均匀度 指数E 多样性 指数H 丰富度S 管理类型 （2）采用农艺措施，加强茶园栽培管理 ?选用抗病虫性较强的品种 ?增施有机肥、深耕，培育壮树 ?分批多次采摘，重采、强采有虫芽叶 ?修边通风 ?清园（根际枯枝落叶和表土至行间深埋） ?四川省：认证企业26家，认证面积1.5万亩。其中，四川森林茶业公司在马边的3268亩茶园是省内面积最大的有机茶基地 ?峨眉山天然有机茶公司：省内第一家获得有机茶认证的企业，2001年以“公司+农户”形式认证的1552亩有机茶园，位于峨眉山海拔1500m处的龙洞、雅峨等村，认证前处于荒芜状态。认证后，仅雅峨村的35户农户，2001、2002、2003年的户均收入分别达到250元、1500元和2000元 认证单位 注册商标 标志准用号 认证结果 广元娃哈哈饮料公司 娃哈哈 ? 有机茶饮料 天全太一生态产业开发责任公司 ?OTRDC-452L-2004 ? 有机茶叶 邛崃瑞云集团公司 崃山 OTRDC-187L-2004 有机茶叶 平武茶业有限公司 四心 OTRDC-247L-2004 有机茶叶 四川森林茶业公司 森林雪 OTRDC-248L-2004 有机茶叶 洪雅道泉茶业公司 道泉 OTRDC-249L-2004 有机茶叶 青神县中岩茶业公司 中岩 OTRDC-250L-2004 有机茶叶 平昌县皇山茶厂 皇山 OTRDC-266L-2003 有机茶叶 巴中市巴州区九镇凤凰山茶果苗圃场 凤凰 OTRDC-269L-2004 有机茶叶 芦山县马牛山茶业公司 享达马牛山 OTRDC-340L-2004 有机茶叶 雅安市竹叶茗茶业公司 九岭香 OTRDC-341L-2004 有机茶叶 青川县仙