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《养禽与禽病防治》课程习题 习题4 1.填空（40分） (1)蛋是由＿＿＿＿组成的。 (2)新产出的蛋在蛋壳表面有一层＿＿＿＿＿，可防止外界＿＿＿＿＿和蛋内＿＿＿＿＿。 (3)在蛋黄两端附有螺旋状的系带，系带由＿＿＿＿构成，它的作用是＿＿＿＿＿＿。 (4) 在蛋黄上有一白色圆点，未受精的称＿＿＿＿，已受精的称＿＿＿＿， 发育成胚胎。 (5) 家禽输卵管＿＿＿＿是卵子与精子结合的场所。 (6)常见的畸形蛋有＿＿＿＿、＿＿＿＿、＿＿＿＿、＿＿＿＿等，畸形蛋不宜作种蛋。 2.问答题（60分） (1)蛋是怎样形成的？（30分） (2)畸形蛋形成的原因有哪些？在养禽生产中如何防止畸形蛋的发生？（30分） ? 习题5 1.填空（20分） (1)正常情况下，要求蛋用型种鸡蛋受精率达＿＿＿以上；肉用型达＿＿＿以上。种鸭蛋受精率达＿＿＿以上。 (2)种蛋的保存期以＿＿＿＿内为最好，保存温度是＿＿＿＿℃，相对湿度是＿＿＿＿%。 (3)种蛋贮存10d内，蛋的＿＿＿＿向上放置，其孵化率比＿＿＿＿向上存放的高。 (4)选择合格的种蛋，必须从＿＿＿＿等几方面综合考虑。 (5)为了提高种蛋的孵化率和雏禽的质量，对＿＿＿＿和＿＿＿＿的种蛋各进行一次严格的消毒。 (6)透视新鲜种蛋，蛋黄位于＿＿＿＿；呈＿＿＿＿；气室＿＿＿＿，在蛋＿＿＿＿的中央。 2.问答题（20分） (1