1-1-3化学实验基本方法(蒸馏与萃取)全解.ppt

第一章 第一章 从实验走进化学 第一节 化学实验基本方法 一、化学实验安全 二、混合物的分离和提纯 （一）过滤和蒸发 1、粗盐的提纯 2、离子的检验 地球上水的储量很大，但淡水只占2.5%，其中易供人类使用的淡水不足1% 如何获得淡水资源？ ——蒸馏法 1、蒸馏 原理： 根据液态物质沸点不同 液态混合物 气体（易挥发） 液体 △ 冷凝 实验主要仪器： 铁架台、酒精灯、蒸馏烧瓶、温度计、冷凝管、牛角管（尾接管）、锥形瓶 圆底烧瓶 （二）蒸馏和萃取 4.烧瓶底需垫石棉网 1.温度计水银球与蒸馏烧瓶支管口处齐平 2.冷凝水，下口进，上口出 3.投放沸石或瓷片防暴沸 5.所加液体不超过烧瓶容积2/3 6.先通冷凝水再加热 注意事项: 7.先停止加热再停止通冷凝水 实验1-3 实 验 现 象 结论 ⒈在试管中加入少量自来水，滴入几滴稀硝酸和AgNO3溶液。 ⒉在烧瓶中加入约1/3体积的自来水，再加入几粒沸石（或碎瓷片），按图1-4连接好装置，向冷凝管中通入冷水。加热烧瓶，弃去开始馏出的部分液体，用锥形瓶收集约10mL液体，停止加热。 ⒊取少量蒸馏出的液体加入试管中，然后滴入几滴稀硝酸和AgNO3溶液。 有白色沉淀生成 无现象 烧瓶中水温升高 到100℃后沸腾。在锥形瓶中收集到蒸馏水。 自来水中含有Cl－，蒸馏水里不含有Cl－。通过蒸馏，可以除去水中的Cl－。 【练习】从酒精中提取乙醇，须经过蒸馏，指出下面实验装置图中的错误之处： ①__________； ②___________________； ③_______________________。 缺石棉网　 温度计插到了液体中　 冷凝管进出水的方向颠倒 使用水浴加热的原因？ 使蒸馏烧瓶受热均匀，控制加热温度不至过高 【思考与交流】 蒸馏与蒸发有什么区别呢？ 萃 取 extraction 萃 —聚集，荟萃 萃取—聚而取之 有油西红柿汤 西红柿汤 仪器介绍 普通漏斗 长颈漏斗 分液漏斗 分液漏斗 2、分液 原理：分离密度不同且不互溶的两种液体 装置： 分液漏斗 【思考与交流】分液漏斗的使用有哪些注意事项呢？ （1）分液漏斗在使用前须检验是否漏水。 有油西红柿汤 西红柿汤 3、萃取 利用溶质在互不相溶的溶剂里的溶解度不同，用一种溶剂把溶质从它与另一种溶剂组成的溶液里提取出来 仪器： （富集的过程） 操作： 检漏 →装液 →震荡 （放气） →静置 →分液 实验1-4 用CCl4萃取碘水（饱和）中的碘 液体分层 上层液体显（ ）色 下层液体显（ ）色 黄 紫红色 原理： 分液漏斗 【思考与交流】分液漏斗的使用有哪些注意事项呢？ （3）放液时，须将分液漏斗上的玻璃塞打开，或使塞上的凹槽（或小孔）对准漏斗上的小孔（保持漏斗内压强与大气压一致） （1）分液漏斗在使用前须检验是否漏水。 （2）下层液体从漏斗颈流出，上层液体须从漏斗上口倾倒出。 (上上下下) 【思考与交流】 ①溶质在萃取剂中的溶解度比在原溶剂中的大； ②萃取剂与原溶剂不反应、不相溶； ③萃取剂与溶质不反应。 一部分有机物溶剂 Vs 无机溶剂 汽油 煤油 水 植物油 苯 四氯化碳 水 密度比水小 上层 （密度比水大，下层） 酒精能否用来萃取碘水中的碘？ 分液前不一定有萃取; 萃取后通常需要分液。 注意: 萃取剂的选择：