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家禽解剖——养鸡总要学会的一门技术 家禽解剖是一个系统的技术。在确定鸡病中占有极大的比重。能为如何用药指明方向。即是系统学问，必定深奥。 那我们养殖朋友自己为什么要学会这门技术呢？（山东潍坊汇丰达鸢城兽药有限公司） 作为养殖户的我们天天和我们的鸡打交道，最熟悉本场的环境。我们在确定某一个病的时候，从环境和粪便上判断，有的都已经能看的大概来了，就差解剖这一步无法确定，如果你掌握了一定的剖检技术，就能在最短的时间，判断出你的鸡群到底是得了什么病。这样，就能早发现，早治疗，把来自于鸡病方面的损失，降到最低。 知道了鸡是感染了哪一种病，用起药来就相对简单多了。尤其是提到药费的问题，相信大爱都感触很深。提到此，个位都有想骂的冲动是吧。明知道哪个公司有好药，就是不会用，也不敢用，所谓艺高人胆大，你掌握了剖检方法，知道是什么病。下一步你就敢自己用药了。 稳扎稳打，一点一点的学，放轻松，其实也没有那么难，相信你自己，你就是最好的兽医。 我们的目标，是让所有能上网的，能看到这个文章的，有学习激情的，想进步的，尤其是想节省药费的。使这些人无论有没有基础都学的起来，在起步之前，建议大家准备一把医用剪刀吧。 在正式动剪刀之前，再啰嗦点其它的。 通常，我们鸡入舍后，每天都会有死亡的鸡，我们养殖户就先对这些死亡的鸡进行解剖，在选择这些病料下手之前，要判断这只准备解剖的鸡是什么时间死亡的，如果死亡时间过长的话，就没有太大的意义了，但对于新手而言，只要不是严重腐败发臭的，我们就拿来剖，就当练手，练习观察。 解剖之初，并不需要准确的验证这个病料到底是死在什么病上，我们练习的主要目的，就是要准确的找到各个器官所在的位置，这是基础的基础。必须把鸡的相关器官都找到。我们这一课就是要让大家熟练的找到相关的器官，并观察变化。 解剖之前，面着一只死鸡的时候，我们不要急于下手。要养成一个细致观察的习惯，我们要做的，就是从外到里，搜集到足够多的证据，把这些搜集到的疑点、变化。记在脑子里，在解剖完成以后，去和鸡病诊断标准去对比，以利于我们做最后的分析判断。 第一眼就要仔细的看看死鸡的外观姿势，是什么样的，比如死亡时是否是腹部向上的，或者是趴着的，注意鸡脸部，头部的观察，鸡冠是不是发白、紫、黑，发白提示鸡有贫血或内脏出血。发暗红表明血液循环不好。发黑表明机体严重缺氧或中毒。（禽流感特效药） 观察鸡脸，是不是肿，是不是偏瘦，肿脸、眶下有脓性分泌物，提示支原体的存在。鸡脸偏瘦提示有慢性消耗性病存在，如大杆和球虫。 眼部的检查重点看是不是有浓性物出来，眼边的毛是不是相对于健康鸡有变长的。有没有眼泪在里边，是眼睛紧闭，还是半开。眼球是不是发红，有没有白点，从眼部上能反映出来的病变有大杆?、葡萄球菌、眼型鸡痘、流感?、VE缺乏。 我们不要看到一个地方有异常病变就立刻定性是什么病，我们要做的除了看、还要用手触摸，必要的时候，还要闻一下，各个地方都观察到、感觉到，把资料都收集全了，最后再定这个病料是怎么死的。 下一步看皮肤，有没有水肿、气肿，皮肤是什么颜色？发红、蓝、绿，皮肤有没有溃烂。羽毛是不是易脱落、是不是不顺，顺便看一下，腹部的大小是不是异常，用手摸一下，有没有波动感。 接下来看看腿脚，如果是刚死的，注意腿脚上的温度，是不是很凉，有没有发烫。鸡病后期的脚就会凉的很。病毒性病初会发烫。上手就是一个感觉的事，?这个，一般没人告诉你们的。这个方法在检查大群的时候也可以检查活鸡。 鸡脚有没有脱水样，有没有磷片下出血，关节有没有肿。自然状态下，腿型是什么样的。与其它健康鸡对比腿的粗细。脚垫下是什么状态的，有没有出血口。都要细看一下。 最后看一下肛门，这个位置重点看有没有脱肛的，出血的。周围羽毛被粪便污染的颜色要记住。常见的颜色，白，黑，黄，绿，血色。 好了，解剖之前，病料外观上的，我们都看到了。其实，现场剖检一只鸡前。外观的检查，就是10多秒的事。 下面正式开始，开始之前，建议大家先看看几张图片，以对鸡的各个位置有个大体上的认识。 上面的这个图，是那个模型打开后，看到的是完整的内脏器官排列。这个图我们花一分钟时间，把各个位置记在脑子里。 上面这个图是鸡纵向剖开后的内脏器官顶视图，我们也花1分钟时间看仔细。 上面的这张图是鸡的肌肉部份，稍做了解即可。 上面这张图，我们要用点心注意看，重点看图左面的，消化道从上自下的顺序，各个器官都在哪里。尤其是肠道那块，要知道十二指肠在哪里，空肠是哪段，回肠又在哪里。盲肠长什么样。 上面这个图更是直接标明了从腺胃向下到肛门之间各个位置的详细说明。这里请加深印象。这一段位置在鉴别很多病的时候是重点。 上图是鸡的气囊的一个示意图，气囊是禽类特有的器官，鸡有9个，我们重点了解的就是要找到胸气囊，和腹气囊即可，上图稍做了解就行了。标识的意思