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专题12 细胞呼吸
【知识回顾】
1.探究酵母菌细胞呼吸的方式
(1)酵母菌细胞呼吸的方式
酵母菌为兼性厌氧型微生物,其细胞呼吸方式为有氧呼吸和产生(填“酒精”或“乳酸”)的无氧呼吸。
(2)产物的
①装置图:
②结果分析:
试剂 现象(颜色变化) CO2 澄清的石灰水 水溶液 酒精 在酸性条件下,橙色的 2.细胞的有氧呼吸
(1)过程图解
(2)写出有氧呼吸的总反应式,并标出各种元素的来源和去路:
3.无
(1)反应式
①②
(2)场所:.温度对细胞呼吸的影响
(1)原理:通过影响与细胞呼吸有关的 来影响呼吸速率。
(2)曲线分析
①在最适温度时,呼吸强度 。
②超过最适温度, ,呼吸速率下降。
③低于最适温度, ,呼吸速率下降。
(3)应用
① 下储存蔬菜和水果。
②蔬菜大棚 以降低呼吸消耗,提高产量。
5.氧气浓度对细胞呼吸的影响
(1)原理:O2是 呼吸所必需的,且O2对 呼吸过程有抑制作用。
(2)曲线分析
①O2浓度=0时, 。
②0O2浓度10%时, 。
③O2浓度≥10%时, 。
④O2浓度=5%时,有机物消耗最少。
(3)应用
① 促进植物根部有氧呼吸。
②无氧发酵过程需要严格控制无氧环境。
③低氧仓储粮食、水果和蔬菜。
6.CO2浓度对细胞呼吸的影响
(1)原理:CO2是细胞呼吸的最终产物,积累过多会 细胞呼吸的进行。
(2)曲线分析
(3)应用:在蔬菜和水果保鲜中, 浓度可抑制细胞呼吸,减少有机物的消耗。
7.含水量对细胞呼吸的影响
(1)原理:水作为有氧呼吸的 和环境因素影响细胞呼吸的速率。
(2)特点:在一定范围内,细胞呼吸速率随含水量的 而加快,随含水量的 而减慢。
(3)应用
①粮食在收仓前要进行 处理。
②干种子萌发前进行 处理。
【想一想】
例1.如图表示细胞呼吸作用的过程,其中①~③代表有关生理过程发生的场所,甲、乙代表有关物质。下列相关叙述正确的是( )
A.①和②都是线粒体的组成部分
B.在②和③中都能产生大量的ATP
C.在②和③中所含酶的种类相同
D.甲、乙分别代表丙酮酸、[H]
例2.在a、b、c、d条件下,测得某植物种子萌发时CO2和O2体积变化的相对值如表所示。底物是葡萄糖,则下列叙述中正确的是( )
条件 a b c d CO2释放量 10 8 6 7 O2吸收量 0 3 4 7 A.a条件下,呼吸产物除CO2外还有酒精和乳酸
B.b条件下,有氧呼吸消耗的葡萄糖比无氧呼吸多
C.c条件下,无氧呼吸最弱
D.d条件下,产物的CO2全部来自线粒体
( )
A.只进行有氧呼吸
B.只进行无氧呼吸
C.可能死亡
D.既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸
【练一练】
1.下列有关生物进行无氧呼吸的叙述,错误的是( )
A.均能产生CO2
B.种子淹水过久,会由有氧呼吸转变为无氧呼吸
C.均能产生ATP
D.葡萄经酵母菌的无氧呼吸可酿成葡萄酒
2.甲图是细胞呼吸示意图,乙图是某细胞器结构示意图。下列说法中正确的是( )
A.①②④阶段均放出少量能量
B.水参与第④阶段的反应,该过程发生在乙图中的b处
C.人体细胞分解等量的葡萄糖,③阶段释放的CO2量是④阶段的1/3
D.①⑤分别发生在乙图中的a、c处
3.下列关于细胞呼吸的叙述,正确的是( )
A.种子萌发过程中细胞呼吸速率没有明显变化
B.细胞中ATP/ADP的比值下降可促进细胞呼吸
C.细胞呼吸过程中产生CO2的场所是线粒体基质
D.检测CO2产生,可判断乳酸菌是否进行细胞呼吸
4.某些植物在早春开花时,花序细胞的耗氧速率高出其他细胞100倍以上,但单位质量葡萄糖生成ATP的量却只有其他细胞的40%,此时的花序细胞( )
A.主要通过无氧呼吸生成ATP
B.产生的热量远多于其他细胞
C.线粒体基质不参与有氧呼吸
D.没有进行有氧呼吸第三阶段
5.下图表示人体内主要能源物质氧化分解的部分途径,其中X、Y、M、N代表物质。下列叙述正确的是( )
A.糖原水解主要发生在骨骼肌细胞中
B.X→Y过程发生在细胞质基质中
C.M、N分别代表乳酸和酒精
D.Y、M、N中的氧元素均来自于X
6.
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