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2016最新超市卖场商品陈列培训技巧(图片)全解
商品排面整齐,分类清楚,排面高度可铺纸箱或货物,使商品在同一排面上。 商品没有满陈列,商品价格签不明显。 商品标签统一贴在左上角,桶装商品贴在封口处。 堆头中间可用纸箱填充,以减小库存,增加陈列量感。 堆头中间可用纸箱填充,以减小库存,增加陈列量感。 堆头中间可用纸箱填充,以减小库存,增加陈列量感。 堆头中间可用纸箱填充,以减小库存,增加陈列量感。 酒类堆头可用隔板分层陈列,增加陈列层次增加陈列面,提高品牌效应。 酒类堆头可用实货陈列堆头,提高整箱销售,提高品牌效应。 饮料 按类别 : 碳酸饮料 啤 酒 可口可乐系列、百事可乐系列、非常可乐、新奇士、健力宝 百威,金威, 蓝冰,嘉士佰, 茶饮料 果 汁 康师傅系列果汁、统一系列果汁、第五季系列、酷儿、娃哈哈系列、蜂芝蜜等 康师傅茶系列、统一茶系列、茶字典系列、二十四味、王老吉、青啤冰红茶、花旗参茶及其它凉茶类 功能性饮 红牛、怡冠、宝矿力、力丽 按规格 纸盒装放在最上方、易拉罐居中、瓶装居下。但凉茶类应置于货架底层。 ???? 牛奶 蒙牛、伊利、光明、雀巢、完达山、统一、晨光、均瑶、维他、子母、乐百氏、娃哈哈等 按品牌 按包装 像蒙牛、伊利等盒装的放在一边,子母、乐百氏、娃哈哈等瓶装的放在一起。 - 酱及小菜 按类别 榨菜、腐乳、泡菜、橄榄菜、笋、肉哨等 注:陈列时可不分袋装与瓶装,但要保证横向必须是同一规格。 便于拿取 方便拿取: 商品丰满但便于顾客取放,靠外(面向顾客)的 商品应陈列在到距上隔板一拳的高度(约5-7CM);体积(重量)较大的商品应陈列在货架下层,较小的商品应陈列于上层;儿童用品陈列于较低位置(与儿童身高相仿约一米的高度)。 黄金位陈列 黄金陈列: 离地约120CM-160的区域应陈列高利润商 品、季节性商品或需突出陈列的商品(特价商 品),不得陈列C类商品、滞销商品、过季商品。 其 它 不露杂物: 非商品不得占用货架陈列面,如赠品(样板除外)、、宣传单、记录本、员工水杯、杂物等。 货签对位: 所有价签都要在商品的起始位置,坏损商品、质量问题商品应标识和隔离、下架进行退货或处理;商品标识符 合要求;不得陈列假冒伪劣商品。 区别陈列: 同质不同色或不同款的商品应分开陈列。 商品定位原则 商品配置到位,陈列排面一定要定位,即使断货也要空着,不要拉排面进行掩盖,这样有利于定货,防止人为自然淘汰。 堆头商品陈列要求 授权定位 堆头位商品由店长和总部有关部门指定陈列,任何人员不得擅自增加、减少、调位。 限定数量: 每平方米堆头立体陈列不超过4种,平面陈列不超过2种,特殊原因超过规定品种时需经店长审核。 标准垫板、浑然一体 堆头底部需用标准垫板; 如果选择直线型堆放,则堆头 的垫板与商品的左右两侧应在 同一平面上。 酒类堆头可用隔板分层陈列,增加陈列层次增加陈列面,提高品牌效应。 空箱辅助、垫高0.9M 商品必须用空纸箱(或其它辅助用具)做垫底。对堆头商品需用所堆放商品的空箱为垫底,且垫底高度在0.8-1.0米之间。但饮料、啤酒、酒、米、油等类别的商品因销量大可以用该商品实物做堆头垫底。为保证商品陈列平整可用隔板等辅助工具。 堆头中间可用纸箱填充,以减小库存,增加陈列量感。 排面统一 堆头的各侧面应确保统一的纸箱、统一的陈列面,在同一侧面内各纸箱边缘要对齐。所有纸箱应保证排列面上文字、符号正立向上,陈列的商品应正立向外,且陈列面统一,左右分界明显,整齐。 视情割箱 如果包装箱外表色彩平淡、标识不清晰,而单个商品包装色彩鲜艳,标识显著,则应突出展示商品(用刀具整齐割开该包装的向外陈列面成窗口状,割开面积约为外陈列面的三分之二左右),如果包装箱外表色彩鲜艳,标识显著,可不割箱。割开的箱子应注意割口平整,不损坏包装内商品,且各面横向、纵向的割口尽量保持在同一条直线上,割开窗口内的商品统一以正面向外。 纸箱开口一条线 正负1.3 堆头商品陈列一般应保持在1.3+-0.1米的高度,尤其是平铺商品。 相离不过1米 堆头边缘商品距离中心不超过1米。 超市商品纵向陈列方案 在坚持以上原则(特别是黄金位陈列)的同时,对各类商品纵向陈列进行细化 商品没有前进式陈列 商品正面没有面向顾客 商品排面没有在一条直线上 商品价签没有在商品的起始位置 商品之间空隙线过
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