第2节 基因工程及其应用2幻灯片.pptVIP

二.基因工程的应用 　　运用基因工程技术，不但可以培养优质、高产、抗性好的农作物及畜、禽新品种，还可以培养出具有特殊用途的动、植物。 1.基因工程与作物育种 转基因牛的产生 转基因羊的培育 转基因鸡 　　产油率高的转基因大豆 (1)基因工程在农业上的应用 培育抗逆性品种 将细菌的抗虫、抗病毒、抗除草剂、抗盐碱、抗干旱、抗高温等抗性基因转移到作物体内，将从根本上改变作物的特性。如转基因抗虫棉。 抗虫基因作物的意义： 减少农药的用量，降低了生产的成本，减少了农药对环境的污染。 淀粉含量大幅度提高的土豆 转抗黄瓜花叶病毒的番茄 转基因水稻和小麦 转耐除草剂基因大豆 (2)基因工程在畜牧业的应用 　　培育具有抗病能力、高产仔率、高产奶率和高质量的皮毛等优良品质的转基因动物品种。 　　该过程的重要步骤是重组DNA转移到动物受精卵中。 转基因高产奶牛 转基因荧光兔胚胎 转基因荧光猫 2.基因工程与药物研制 　　用基因工程的方法生产胰岛素、干扰素、白细胞介素、凝血因子、以及预防乙肝、霍乱、伤寒、疟疾等的疫苗。 　　提高生产产量、降低生产成本。 幽门螺杆菌疫苗 产品名称 菌株或细胞 应用 人胰岛素 大肠杆菌 人生长激素 大肠杆菌 表皮生长因子 大肠杆菌 白细胞介素-2 大肠杆菌 a—干扰素 酵母菌 乙型肝炎疫苗 酵母菌 溶血栓剂 哺乳动物 细胞 治疗糖尿病 治疗生长缺陷症 治疗烫伤、胃溃疡 治疗某些癌症 治疗癌症或病毒感染 预防病毒性肝炎 治疗心血管病 （心脏病） 部分基因工程药物及其作用 三.转基因生物及食品的安全性 转基因抗虫杨 转抗生素基因木瓜 已上市的转基因食品 抗除草剂基因大豆 抗虫基因玉米 抗病毒基因油菜 抗病毒土豆 转抗虫基因棉花 转基因水果和蔬菜 　　国际农业生物技术应用推广协会（ISAAA）的最新统计数据显示，2007年，全球转基因农作物种植国家增至23个，转基因农作物种植面积新增1230万公顷，增幅为12%；2008年，转基因农作物种植国增至25个，种植面积持续增长9.4%。 　　其中，种植面积排名前三位的国家分别为，美国（6250万公顷）、阿根廷（2100万公顷）和巴西（1580万公顷）。中国全国生物技术作物种植面积达380万公顷，在全球生物技术作物种植面积超过100万公顷的八个国家中排名第六。 1.抗逆性强,减少农药使用、减少环境污染。 2.节省生产成本，降低粮食售价。 3.增加食品营养、提高食品产量等。 5.增加食物种类，提升食物品质。 6.促进生产效率，带动相关产业发展。 转基因作物的优点 肉质鲜美的转基因青椒 高维生素含量的转基因胡萝卜 　1.可能产生抗除草剂的超级杂草。 　 2.可能使疾病的散播跨越物种障碍。 　 3.可能损害农作物的生物多样性。 　 4.创造新物种, 干扰生态系统的稳定性。 　5.使人体产生抗药性,可能产生新毒素和新过敏源。 转基因可能存在的缺点 长“眼睛”的土豆 反对转基因食品卫士 抗议转基因婴儿食品 反对者在试验地 关于转基因争论产生的原因 　　1.转基因食品上市时间太短,人们对转基因食品缺乏了解。 　　2.转基因食品的安全性证实需要时间。 　　3.科学问题比较复杂,科学原理还不能够给出圆满的解答。 面对如此的诱惑 我国对转基因的态度 　　1.大力支持植物基因工程研究,但不支持商品化。 　　2.加强审批和管理。 　　3.制定相关法律和规定。 　　4.2002年3月我国规定转基因食品要贴标签。