物理化学PPT[精选].ppt

硝化： 邻硝基苯酚和对硝基苯酚可用水蒸气蒸馏法分离。 沸点低 216℃ 沸点高 279℃分解 * 亚硝化： 亚硝基离子NO+是较弱的亲电试剂，羟基使苯环活化，因此能够顺利的进行亲电取代，得到对亚硝基苯酚。 * 磺化： * 补充 在引入两个磺酸基后使苯环钝化，与浓硝酸作用时不易被氧化，同时由于磺化为可逆反应，两个磺酸基能被硝基置换，生成苦味酸。 * (3) 氧化反应 酚类很容易氧化，与空气长期接触颜色会逐渐变深； 用重铬酸钾氧化苯酚，可得黄色的对苯醌。 * ４ 重要的酚 (1) 苯酚 又名石碳酸， 在空气中放置或在光照下变红， 有臭味。 熔点为40.91℃，沸点181.84℃。 有毒，对皮肤有腐蚀作用，稍溶于冷水，易溶于乙醇和乙醚。 苯酚是重要的化工原料，工业上合成苯酚主要有磺化法和异丙苯法。 * 磺化法： * 异丙苯法： (2) 对苯二酚、萘酚、维生素E * 过氧化氢异丙苯 １ 结构和命名 通式为R—O—R，两个烃基相同时称为简单醚，不相同时称为混合醚。 烃基可以是芳香烃基，也可以是脂肪烃基，两个烃基可以彼此相连形成环醚。 醚和碳原子数目相同的醇互为同分异构体。 CH3OCH3 CH3CH2OH * 第四节 醚 (ether) 醚的命名，常用衍生物命名法： 乙醚 diethyl ether 甲乙醚 methyl ethyl e