(如何科学补充锌和钙.docxVIP

锌和钙都是人体必需的重要营养元素，对儿童的生长和智力发育至关重要。据权威调查结果表明，在钙铁锌这三大生命支柱元素中，我国儿童/learn/specialtopic/bugai \t _blank缺钙(或钙营养不足)占50%，缺铁(或铁营养不足)占45%，缺锌(或锌营养不足)占60%。　因此，日常生活中家长非常注重对孩子锌和钙的补充。那么，到底该如何科学补充锌和钙呢？　营养专家的建议是：先补锌，再/learn/specialtopic/bugai \t _blank补钙。　我们知道，孩子/learn/specialtopic/67-72m \t _blank生长发育的实质是细胞快速分裂、生长的过程，在此过程中，含锌酶起着重要的催化作用，同时锌还广泛参与核酸、蛋白质以及人体内生长激素的合成与分泌，是身体发育的动力所在。先给孩子补锌，能促进骨骼细胞的分裂、生长和再生，为钙的利用打下良好的基础，还能加速调节钙质吸收的碱性磷酸酶的合成，更有利于钙的吸收和沉积。因此，先给孩子补锌，能达到事半功倍的补钙目的；如果孩子缺锌，不仅无法长高，补充的钙也极易流失。　锌还有“生命之花”、“智力之源”的美誉，对促进孩子大脑及智力发育、增强免疫力、改善味觉和食欲至关重要。所以营养专家提出：补钙之前补足锌，孩子更健康、更聪明。　那么，怎样科学地给孩子补锌呢？　由于日常饮食含锌量和吸收率都比较低，加之儿童食量小、