鲁教版地理选修2《海洋生物资源及其开发》.pptVIP

第三节 海洋生物资源及其开发 螺旋藻是一种碱性营养食品，含有丰富的天然蛋白质及矿物质，可以增强DNA的修复及合成能力，抗辐射、抗癌；改进体内脂质代谢，防止血栓形成；对胃、十二指肠溃疡有辅助治疗作用；增强胰岛素功能；调节人体摄入需要的营养，具有减肥的功效，是世界上营养最丰富的保健补品之一。1公克的螺旋藻营养价值等于1000克的各种蔬果总合 材料：美国癌症学院自然产品实验室收藏了两万多件海洋生物的样本。其中4000件属于藻类，其他都是无脊椎动物。研究人员认为，海洋中丰富多样的生物物种，无论大小、软硬、速度快慢，都能生存下来，这说明它们有天然自卫、抵抗疾病的能力。特别是身上充满生物活性分子、利用化学方式保护自己的海洋物种，很可能含有丰富的药物资源。实际观察和解剖表明：鲨鱼很少有患癌症的，即使是将癌细胞活体用人工接种的方法直接移植到某些鲨鱼身上，结果也是劳而无功、白费心计。这是因为，鲨鱼身上能够分泌出一种抑制癌细胞的化学物质。这样，就从另一方面诱发人们去尝试着从它们身上提取抗癌物质。 材料说明了海洋生物又具有哪些价值？ （三）海洋药物和营养保健食品的开发 * 大黄鱼 小黄鱼 海鳗 大带鱼 南极磷虾 对虾 大海蟹 扇贝 蛤 一、海洋生物资源的主要类型 1. 储量 海洋中的动植物有 ； 在不破坏生态平衡的前提下，每年可为人类提供