【2017年整理】顶岗实习技术总结.docVIP

杨凌职业技术学院 顶岗实习技术总结报告 系 别： 经济与贸易学院 姓 名： 专业班级： 连锁09008班 学 号： 09070330808 指导教师: 蒋 霞 完成时间： 2012年5月 关于在西安人人乐文苑购物广场进行果蔬部的顶岗实习报告总结 一、实习目的 通过本次顶岗实习，了解和熟悉超市营销、卖场管理、零售行业等相关知识。使学到的门店开发、经营管理、营销渠道管理、市场营销等理论知识跟实践相结合，在实习中检验，提高自己专业能力和技巧，增加工作经验和社会经历。 二、实习时间 2011年12月01日——2012年05月31日 三、实习单位：人人乐连锁商业集团股份有限公司 人人乐连锁商业集团股份有限公司是一家大型的连锁商业企业集团，在全国范围内拥有员工16000人以上，自1996年4月成立以来，从小到大，从弱到强，秉承“立足深圳、扎根广东、面向全国”的发展战略，以“关爱生活，服务社区”为经营理念，以“拼搏、敬业、团队、创新”为企业精神，努力践行着“为顾客提供整洁的环境、优质的商品、实惠的价格、快捷的服务——我们始终如一”的价值理念，致力于创建企业、员工、供应商和谐共赢的合作伙伴关系，并成长为全国优秀的大型现代零售企业集团和民族商业龙头企业。 目前年销售收入已经超过60亿元人民币，位居中国连锁百强企业第39位和中国快速消费品连锁百强企业第17位。公司主营业务为大卖场、综合超市和百货的连锁经营。公司致力于大型连锁门店的投资于发展，集购物、饮食、娱乐、服务、休闲、文化于一体，满足顾客“一站式”购物需求。人人乐以振兴名族商业为己任，以严格、规范、高效的管理为目标。以精耕细作、注重细节、优良服务的营运为手段，快速反应，快速调整。在与数家世界零售业巨头近距离的激烈竞争中，人人乐敢于打硬仗，无惧无畏，学习与竞争并重，竞争水平不断强化，企业整体素质不断提升，通过激烈的市场竞争，人人乐广泛的吸收商业零售领域的优秀成果和经验，虚心向国内外优秀企业学习，不但在技术装备、店面布置、商品陈设、售卖方式、商品品类的纵深度上与优秀外资企业相差无几，而且在信息、结算、营销策略、商品管理以及服务体系的构架等方面进行积极开发于创造，用对卓越的孜孜追求打造自身的优势和特色，在短短的十多年时间里，拥有先进的电脑MIS和POS销售管理系统，人人乐成功构建全国性的连锁商业网络。 目前人人乐已完成了华南、西北、西南、华北四个营运大区的全国发展战略布局。人人乐拥有购物广场、崇尚百货和没了电器三种经营业态，至2011年末，已在全国开设近130家门店，网点覆盖广东、西安、四川、天津、重庆、广西、福建、湖南、江西等省区的几十个大中城市，总营业面积超过160万平方米，并在上述区域取得了相对领先的规模优势和竞争优势，成功实现跨区域连锁经营，并跻身于国内极具成长性和影响力的大型零售业集团、中国连锁百强和中国服务业500强之列。 未来3至5年，人人乐门店数量将扩展到200余家，经营面积超过280万平方米，销售规模超过260亿元，并成长为全国优秀的大型现代零售企业集团和民族商业龙头企业。在未来零售业的发展中，我们将以快速发展和未定增长业绩履行自己的社会责任，向远大的理想和目标进击。 公司的企业目标是成为最优秀的连锁零售企业，以“员工为本、顾客至上、追求卓越”为公司核心价值观。对外以顾客为导向，对内以员工为导向。一切从顾客利益出发，全心全意为顾客服务。在企业内部，管理人员要为员工服务，善待员工； 要使员工的物质条件随着企业的不断发 展而得到提升； 不断培训员工，使员工的综合素质不断提高，为员工创造发展空间与机会。坚信员工是人人乐最宝贵的财富，员工和顾客一样重要。顾客是我们的贵宾，我们努力为顾客创造价值； 我们努力为顾客节省每一分钱。打败人人乐的只能是我们自己。为顾客创造服务、为员工创造机会、为社会创造财富。始终如一为顾客提供：整洁的环境、优质的商品、实惠的价格、快捷的服务。以拼搏、敬业、团队、创新的企业精神来展现出自身的企业魅力。 人人乐以人为本，荟萃英才，以开阔的视野识才选材、以独特的胆识引才聚才、以灵活的机制重才用才、以优良的环境留才育才，倡导“就地取才”，始终通过企业的发展，使每一位员工都能在人人乐这个宽阔的舞台上去实现自己远大的事业理想，体现自己的人生价值与创业、拼搏、竞争、奋斗的人生乐趣，我精神上得到无限满足的同时，个人的物质与财富也不断丰厚。 人人乐坚信，奇迹由人创造。 四、实习内容 我所在的是实习门店是人人乐文苑购物广场，文苑路购物广场于2012年1月13日开业。该店位于西安市长安区郭杜街办樱花广场东侧，处郭杜镇开发新区中