(苹果宜选品种1.28.docVIP

天津地区苹果休闲观光园宜选品种及配置 胡忠惠1 张立强2 张文庆3 杨丽芳1 贾爱军1 高扬1 （1.天津市林业果树研究所，300381； 2.天津市静海县林业局， 301600；3.天津市农科院300380） 摘要：根据天津地区苹果休闲观光园的发展需求，提出了适宜的品种，介绍了其主要特点；并对不同品种的合理配置提出了建议。 关键词：天津地区 苹果 休闲观光园 适宜品种 配置 天津现有苹果种植面积约7万亩, 苹果园多数是20 世纪八九十年代栽植的，大多零散种植，品种多为富士。树龄大、产量低，品种结构不合理，果个小，色泽差。根据天津都市农业和休闲农业的发展需求，天津苹果生产立足于树立特色、优质精品，果品经营正面向鲜食、休闲观光的方向发展。为此，老果园的品种更新、新建果园的品种选择成为苹果休闲观光园建设的重要内容。本文旨在对天津地区苹果休闲观光园品种结构的确立起到事半功倍的作用。 1 天津地区苹果休闲观光园宜选品种及其主要特点 1.1 世界一 ——果特大 日本品种，元帥(母)×金冠(父)。1930年杂交，1974年发表。均单果重500克左右，最大果900克；果特大，皮深红色，平果肉黄白色，肉质较松、汁多，甜中稍帶酸味，品质中等。10月上旬成熟，以中短果枝结果为主未希千秋×津轻的自然杂交种，2005年。平均单果重克，果大，圆形果柄短而牢固，遇大风也难以吹落。以短果枝结果为主我国育成和杂交培育而成。澳洲青苹翠绿色加工鲜食原产澳大利亚。1974年引入我国。单果重210克，最大果重240克果皮光滑、翠绿色、脆硬松脆，果汁多，味酸，甜少，品质中上等。是理想的加工和鲜食兼用品种10月下旬成熟；幼树以短果枝、腋花芽结果为主；果实极耐贮运。 1.5 信浓金——黄色1983年用金冠和津轻杂交配育，1999年。果实金黄色有蜡质光泽，外观极美，果肉黄色汁多脆甜，商品性强。10月底至11月初成熟耐。鲜食1600年，1800872年传入日本。大约1905年传入中国，140克；刚采收后，肉硬而脆，汁多，味酸甜而浓；贮藏后，酸甜更适口。 10月中下旬采收。以短果枝结果为主，固着性强，不易落果；极丰产；易于管理。 1.7 华艳——早熟品种中果个大的品种、艳丽、高桩 美国品种。又名美国5号，品质优于美国8号。平均单果重250g,最大500g；华艳色泽艳丽、高桩、口感脆滑、品质极佳。7月底8月初成熟。 1.8 蜜脆——果大、香气浓郁口感美国品种2001年引进。平均单果重330克，最大500克；果点小、密，果皮薄光滑有光泽，有蜡质，成熟后果面全红，色泽艳丽；果心小，微酸，甜酸可口，有蜂蜜味，质地极脆但不硬，汁液特多，香气浓郁，口感特别好。8月底至9月上旬以中短果枝结果为主果实极耐贮藏，贮后风味更好。果实圆形1995年引平均单果重200克，最大果重306克。果实长圆形，高桩，果个中大，果形端正全面粉红或鲜红有香气l 0月下旬至1 1月上旬成熟。耐贮。富士为日本品种。亲本国光×元帅。1939年杂交，1962年正式命名。我国1966年引，现已为我国苹果主栽品种。日本从富士选出了100余个在果实着色、株型、成熟期方面不同的芽变系品种。如着色优良的岩富10号、长富2号等短枝型的长富3号、宫崎短枝等；成熟期提前的早富士弘前富士昂林、红将军等。早果丰产、果个大、着色好等优点为早富士苹果的着色系芽变品种。1992年平均单果重350g, 最大果重 426克果果实高桩果个整齐,果面鲜红片红果肉桔黄色质地松脆多汁爽口,品质极上9月下旬耐藏性2中选出。多年的实践证明，烟富3号是烟台果树研究所选出的6个优系红富士中综合性状最好的品种。245－314圆至浓红艳丽，光泽美观果肉淡黄色，肉质爽脆，汁液多，风味香甜10月下旬成熟烟富 6 号惠民县从宫崎短枝中选出了惠民短枝红富士烟台又从惠民短枝红富士中选出了烟富6号单果重253～271g果形端正，圆至长圆形，易着色，色浓红、果面光洁，果皮较厚；汁多，味甜，品质上等。10月中下旬成熟短枝性状稳定，树冠较紧凑，极丰产。10”中选出的芽变品种，2002年发表。平均单果重271g，最大550g 光洁，浓红片红果肉细密多汁爽口9月下旬到10月下旬均可采收沈阳农业大学以东光为母本、富士为父本育成，抗寒品种。单果均重250g以上，最大果重已达900g短圆锥形，果形端正，全面着鲜红色，果肉淡黄色，肉质酥脆，汁多味浓，有香气以短果枝结果为主,有腋花芽结果习性。以富士为母本、东光为父本杂交育成,2009年单果重205克，最大果重245克。果实鲜红色，果面光洁，果点小，果粉中厚。果肉淡黄色，肉质松脆、中粗，汁液多，风味甜酸、爽口、微香、品质上。在熊岳地区9月下旬成熟。初结果以腋花芽和长果枝结果为主，盛果期以中短果枝结果为主又叫阿尔卑斯女1964年以富士和红