台湾葡萄园之精致与合理化肥培管理.pptVIP

台湾葡萄园之精致与合理化肥培管理 主讲人：陈昆阳（台湾中兴大学硕士） 陳光正（台湾久安公司） 前言 诱因－ 1.消费者接受度高 2.近周年供果－产期调节+冷藏处理 3.售价高 问题－ 求[高产量]创造[高收入] →大量施用肥料 →产量与质量下降＋环境污染等 目的－ 藉由合理化的施肥技术 →维持[葡萄高收益]与[环境零污染]两者间的平衡。 現況 1.施肥过量 →投资浪费、环境污染等 2.施肥偏颇 →土壤养分不均衡等 三要素：氮、磷偏高(57%；42%) 钾偏低(53%) 次要元素：缺镁(40%) 微量元素：缺硼(37%) 3.土壤中有机质含量太低 →保水保肥力不佳 4.土壤酸碱值(pH值)偏低(4.5~5.5) →磷钾肥的有效性偏低 →肥足或余 →质量未提升 常见的肥培管理问题 1.營養过多、缺乏： 氮过多 (/jw!oVk5SdWWHxQkQpk5DMn373UvUg--/article?mid=1055) 磷过多 (/news/9006489.html) 钾缺乏 铁缺乏 锌缺乏 镁缺乏 硼缺乏 (/news/8902351.html) (谢, 1990) (谢, 1990) (谢, 1990) (.tw/htdocs/plant/lcy/script5.htm) (/jw!oVk5SdWWHxQkQpk5DMn373UvUg--/article?mid=1055) (/imagethink/uvTXeG#5359395968795620210) 2.生理障碍： (/nctd/223/putaorizhuobing.htm) 枝枯病 单伪结果 缩果病 日烧病 裂果 (1)装设简易喷灌管路设备－ a.供给水量与频率：有效营养根域土层 (30公分内)。 b.便利性：藉水分溶解与运移肥料至根部。 (2)喷灌时期－ a.采收与修剪后，清园和休养蓄积期： 配合施用礼肥或基肥时喷灌给水(使肥料溶解)， 其余时段不刻意供水(看天给水)。 b.开花期、生育期至采收期： 维持营养根域恒湿状态(上层10~12公分)。 方法1：提升肥料与水分利用效率 (陈, 2000) (3)灌湿土层深度－因不同土壤[质地]而异。 a.质地轻：10~12公分； 如砂土、砂壤土(保肥与水较差)。 b.质地重：15公分； 如壤土、黏土(保肥与水较佳)。 (4)灌湿程度指标与灌溉频率－ a.灌湿程度指标：喷湿至8~9分程度(大雨后为10分)。 b.灌溉频率：经常且渐进式补水，切忌一次大量灌施。 质地轻之砂土、砂壤土或无草：2~3天1次/周。 质地黏重之壤土、黏土或留草：4~5天1次/周。 方法2：改善土壤性质 (1)避免与打破土壤结皮－增进纵向通透性，减少横向流失 (2)调整酸碱值(pH值)－6.0~7.0是葡萄根域活力最佳的生 长范围。 a.pH值偏低(太酸)：利用石灰资材改善。 (缺镁-苦土石灰；高镁-石灰石粉) b.时机：比有机质及化肥提早20天以上先行施入畦面。 (/kxcb/kpwz) 敷盖 草生栽培 喷灌 (徐, 2000) (.tw/publish_detail.asp?ShowPage=