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Appetizers Main 凱薩沙拉 風乾熟成義式培根，櫻桃蕃茄 CAESAR SALAD Crispy House Cured Pancetta, Cherry Tomatos 澳洲熟成純化和?帶骨沙朗 18 oz HOUSE AGED BLACK MORE WAGYU BONE IN SIRLOIN 6,800 (澳洲） 260 極黑和牛戰斧 32 oz 醃漬燻蘑菇 農場花園沙拉 新鮮生菜，季節水果，農場有機時蔬 GARDEN SALAD Seasonal Fruit, Lettuces,Beet 260 爐烤蘆筍季節時蔬沙拉 綜合生菜，糖心蛋，烤法國麵包與煙燻鰹魚醬 ASPARAGUS SALAD Molten Egg, Mixed Green, Grilled Bread with Smoking Bonito Puree 280 SNAKE RIVER FARMS TOMAHAWK STEAK 4,400 (美國） 28日乾式熟成丁骨牛排 22 oz HOUSE AGED 28-DAY T-BONE 2,700 (美國） 驢子老饕牛排 6oz L’IDIOT TOP CAP 1,480 (美國） 乾式熟成丁骨 手工豆奶起司芝麻葉沙拉 糖漬檸檬，風乾蕃茄，堅果，茴香頭 ARUGULA SALAD WITH SOY MILK RICOTTA Candied Lemon,