《海水晒盐》介绍.pptVIP

1、完成同步学习103页《拓展应用》 2、请同学们阅读课本38页“多识一点”，回答： 天气闷热时，鱼儿为什么总爱在水面上进行呼吸？ 　　把阳光的心情融入生活，愿你收获快乐！ * * * 融雪机洒盐融雪 有关食品与药品 氯化钠的用途 医疗 配制0.9%的生理盐水 工业 制造纯碱、烧碱、盐酸等的基本原料，被广泛用于化学肥料、塑料等行业 农业 用氯化钠溶液来选种 生活 作调味品和食品添加剂、腌制蔬菜、鱼、肉、蛋等 交通 可作融雪剂 2000年前的汉代井盐场图 煎炼海卤 我国古代劳动人民从五千年前就已经能够从海水中提取海盐，从盐井、盐池和盐湖中汲取盐液，蒸发浓缩制备粗盐。到了近代，开辟盐田，进行海水晒盐。现在，我国海盐产量达3000万吨，居世界第一位。 海水“晒盐” 执教者： 曲海锋 鲁教版九年级化学第八单元第二节 海水晒盐的过程 1、海水晒盐的主要流程包括 海水 蒸发池 母液 粗盐 结晶池 2、蒸发池和结晶池的海水分别是食盐的什么溶液？ 不饱和 饱 和 3、 食盐溶液从不饱和溶液变为饱和溶液的途径是什么？ 蒸发溶剂（水） 4、你能够从现象上判断食盐溶液何时饱和吗？ 食盐析出 结晶:固体物质从它的 中以 形式析出的过程 蒸发结晶 5、你认为哪些自然条件有利于海水“晒盐”？ 饱和溶液 晶体 盐场： 河北的长芦盐场 山东的莱州湾盐场 辽东湾盐区 江苏盐场 一种物质在另一种物质里的溶解能力叫溶解性！ 物质的溶解性受哪些因素的影响？ 请同学们按照分工，团结协作完成探究实验1-3 实验一：往盛有0.5克碘的烧杯（有刻度）中加20毫升 酒精，观察，溶解情况， 实验二：往盛有0.5克碘的烧杯（有刻度）中加20毫升 水，观察，溶解情况， 实验三：往盛有0.5克食盐的烧杯中（有刻度）加20毫升 酒精，观察，溶解情况， 溶解现象明显 现象不明显 现象不明显 思考一：不同物质在同种 溶剂中溶解性相同吗？ 不同物质在同种溶剂中 溶解性不同！ 结论一：物质的溶解性与 溶质本身性质有关 思考二：同种物质在不同 溶剂中溶解性相同吗？ 同种物质在不同溶剂中 溶解性不同！ 结论二：物质的溶解性与 溶剂种类有关 思考三： 同种物质在同种溶剂中 溶解性受什么因素影响？ 实验探究：探究温度对硝酸钾溶解性的影响 思路分析：在实验中需要改变的是 需要保持不变的是 实验步骤：1、观察盛有硝酸钾溶液的试管，此时溶液为 溶液， 振荡后，给试管加热，观察到 2、将加热后的试管放入盛有冷水烧杯中冷却。 实验结论：在 保持不变的情况下，当升高 温度时，硝酸钾晶体在水中的最大溶解量会 当降低温度时，其最大溶解量会 。 温 度 溶剂的种类和质量 饱 和 固体溶解 水的质量 增加 降低 思考三： 同种物质在同种溶剂中 溶解性受什么因素影响？ 结论三：同种物质在同种 溶剂中溶解性受温度影响！ 影响物质溶解性的因素： 溶质自身性质 溶剂种类 温 度 在同一温度下 溶剂的质量相同 小明 小华 小林 达到饱和状态 × × × 40 ℃ 40 ℃ 40 ℃ 40 ℃ 40 ℃ 知道了影响物质溶解性的因素以后，小明 小华、和小林三位同学，分别设计了如下 实验方案，想比较氯化钠与硝酸钾在水中 的溶解性大小？而小红却说他们的实验设 计都不合理，同学们，你怎样看哪？ （先判断，再说明理由） 氯化钠 硝酸钾 定量表示 溶解性 1克氯化钠 1克硝酸钾 10 ℃ 固体溶解度： 在 ，某固体物质在 里 达到 时所溶解的质量。 一定温度下 饱和状态 100g溶剂 溶解度:定量表示某种物质在某种溶剂中的溶解性 固体物质溶解度四要素 条件： 标准： 状态： 单位： 一定温度下 100g 饱和状态 克 判断下列说法中正误,并说明理由。 4.20℃时，100g水里最多能溶解36g氯化钠，所以 20℃时氯化钠的溶解度为36g。 （ ） 1.20℃时，在100g水中加入35g氯化钠完全溶解， 则20℃时，氯化钠的溶解度为35g。（ ） 2.20℃时，100g氯化钠的饱和溶液中有27g氯化钠, 则20℃时,氯化钠的溶解度为27g 。 （ ） 3.硝酸钾的溶解度为31.6g。 （ ） × × × × √ 5.20℃时，硝酸钾的溶解度为31