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  • 2017-01-27 发布于北京
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(旧世界三大红酒产国的对比

旧世界三大红酒产国的对比所谓的旧世界葡萄酒,主要是指法国意大利西班牙三个生产国,总有消费者要求我们把三个国家的葡萄酒放到一起比较一下。法国葡萄酒生产的历史最为悠久,在中国市场上所占份额也最大。识别法国葡萄酒,关键的因素是产地。法国不止出品拉菲等奢华红酒的,同时也生产大量质优价廉的葡萄酒,法国虽说有十大葡萄酒产区,但是鉴别法国红酒并不难。十大产区最为出名的是波尔多和勃艮第,勃艮第的面积和产量都比波尔多小很多,勃艮第的优质葡萄酒大部分都被本国人消费了,很少用来出口。波尔多产区虽然历史悠久,但是波尔多的好酒主要出在梅多克、圣朱利安、圣艾米勇、波美侯、圣爱斯特芬等几个名村;在这些名村之外,波尔多有大片土地种植了酿造质优价廉葡萄酒的葡萄,所以,波尔多的好酒,大部分产地不会标注波尔多,产地标注了波尔多的葡萄酒,很多都是中低端的产品,波尔多的葡萄酒出口量很大。法国中低端葡萄酒的主要产地在南部地中海沿岸,叫朗格多克和鲁西荣产区,languedoc roussillon,这个产区环绕地中海的公路风景十分优美,二战以后才大量种植葡萄,上世纪70年代后,新世界葡萄酒生产商异军突起,法国人主要靠朗格多克产区的低端葡萄酒与新世界的葡萄酒抗衡,整个南部产区之只有两家列级名庄。另一个名气不大的产区是西南产区,sud-ouest,这个产区的葡萄酒通常售价也不高。 其他主要的葡萄酒产区,还有卢瓦河谷和罗纳河谷两个

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