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清浊茶： 野生何首乌10克； 菜菔子7克； 菊花10克； 决明子5克； 荷叶8克； 武夷山乌龙茶7克。 清浊茶： 野生何首乌10克； 菜菔子7克； 菊花10克； 决明子5克； 荷叶8克； 武夷山乌龙茶7克。 清浊茶： 野生何首乌10克； 菜菔子7克； 菊花10克； 决明子5克； 荷叶8克； 武夷山乌龙茶7克。 清浊茶： 野生何首乌10克； 菜菔子7克； 菊花10克； 决明子5克； 荷叶8克； 武夷山乌龙茶7克。 清浊茶： 野生何首乌10克； 菜菔子7克； 菊花10克； 决明子5克； 荷叶8克； 武夷山乌龙茶7克。 清浊茶： 野生何首乌10克； 菜菔子7克； 菊花10克； 决明子5克； 荷叶8克； 武夷山乌龙茶7克。 清浊茶： 野生何首乌10克； 菜菔子7克； 菊花10克； 决明子5克； 荷叶8克； 武夷山乌龙茶7克。 清浊茶： 野生何首乌10克； 菜菔子7克； 菊花10克； 决明子5克； 荷叶8克； 武夷山乌龙茶7克。  消食除胀，降气化痰。用于饮食停滞、脘腹胀痛、大便秘结、积滞泻痢、痰壅喘咳。入脾、胃、肺经，能消食除胀，功效显著，有“冲墙倒壁”之称。临床习用于治疗实(食、湿、积滞)证。然而，本品并非仅仅是消食除胀，对虚证用之，获效亦佳，因其性和平，其气味又不峻，无偏胜之弊，不可囿于“冲墙倒壁”之说，有破气之嫌(实则是平气之有余)，而弃之不用。莱菔子的功效与作用介绍 　　【 来　源 】：本品始载于《日华子本草》．为十字花科一年生或二年生草本植物萝卜Raphanus sativus L.的种子．全国各地均产． 　　【 采　收 】：初夏采收成熟种子, 晒干．生用或炒用．用时捣碎． 　　【 规　格 】：商品有大、小之分．颜色有褐、红、黄等色．以颗粒饱满、无杂质、油性大、色红者为佳, 以浙江绍兴、梁湖的产品最优．称为杜卜子． 　　【 性　状 】：　　呈椭圆形而稍扁平．长径约２.５－４毫米, 短径２－３毫米．表面淡红棕色或黄白色, 一侧有时可见３－５条凸起的棱线．顶端有一褐色小点(种脐)．用放大镜观察, 全体均有致密的网状皱纹．皮薄易碎, 破开后种仁分两片, 黄白色或黄色、有油性．无臭, 味甘, 有萝卜味． 　　【 成　分 】：本品含少量挥发油．并含芥子碱、芥子碱硫酸氢盐、莱菔子素以及生物碱、黄酮等． 　　【 药　理 】：　　本品生用或炒用均能增强兔离体回肠的节律性收缩作用、抑制小鼠的胃排空作用、提高豚鼠胃幽门部环行肌紧张性和降低胃底纵行肌紧张性, 炒用作用大于生用．炒莱菔子能明显对抗肾上腺素对兔离体回肠节律性收缩的抑制．本品水提物及所含芥子碱硫酸氢盐有显著的降压作用, 其醇总提取物也有降压作用．本品水提物对葡萄球菌及大肠、痢疾、伤寒等杆菌有一定的抑制作用．水浸剂对多种致病性皮肤真菌有抑制作用．其水提物有一定的抗炎作用． 　　【性味归经】：辛、甘, 平．归脾、胃、肺经． 　　【 功　效 】：消食除胀, 降气化痰．主治饮食积滞, 脘腹胀痛, 大便秘结, 积滞泻痢, 咳喘痰多． 　　【 用　法 】：煎服, ６－１０ｇ．生用吐风痰, 炒用消食下气化痰． 　　【 注　意 】：本品辛散耗气, 故气虚及无食积、痰滞者慎用．又不宜与人参同用． 何首乌，人人皆知为名贵药材。只因其还可做蔬菜用，故写入野菜篇。 何首乌，别名乌肝石、赤首石、夜交藤等，属蓼科。多年生缠绕草本植物，茎中空，长达300?400厘米，根细长，末端呈膨大而不整齐的块根，外皮黑褐色，叶互生，先端渐尖，基部心形，全缘；圆锥花序，顶生或腋生。7?8份开小白花，8?9月份结三角形瘦果。何首乌有明显的补肝肾、益精血、强筋骨、乌发、安神、止汁等功效。人们常在春季采摘其嫩茎叶炒食，秋季采其块茎，洗净煮粥，具有极好的保健作用。 何首乌一般野生于灌木丛，丘陵、坡地、山脚下阴处或半荫蔽处及石隙中。它适应性强，在温暖潮湿的条件下，在排水良好，土质结构疏松，腐植质丰富的沙质土中，生长更佳。京西广布，浅山、低山或荒坡、荒地中居多。 何首乌可入药，性微温，味苦、甘，入肝、肾二经据《本草纲目》载：何首乌能“消瘰疬、消痈肿，疗头面风疮，治五痔，止心痛，益心气，黑须发，悦颜色。久用长筋骨，益精髓，延年不老，亦治妇女产后及带下诸疾。久服令人有子，治腹脏一切宿疾，冷气肠风”。好中医可用何首乌配制诸多良方，治愈诸多疾病…… 何首乌营养丰富，据有关资料介绍，它富含胡萝卜素、维生素B2、维生素C。另有人体不可缺少的水、淀粉和葡萄糖。可入药又可食，当然用其食疗可一举两得。下面介绍烹调与食疗一二。 一、何首乌炒鸡丁 主料：何首乌50克，净鸡肉500克，净冬笋丁50克，鲜辣椒丁100克。 调料：料酒、精盐、味精、酱油、淀粉、蛋清、葱、姜、食油等各适量。 制作：