(红茶的功效.docVIP

红 茶 的 功 效：? ? 1.利尿功效?在红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。2.消炎杀菌功效??红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。3.解毒功效据实验证明,红茶中的茶多硷能吸附重金属和生物硷,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。4.提神消疲功效经由医学实验发现,红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。5.生津清热功效夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡硷控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。此外，红茶还具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效；红茶还是极佳的运动饮料,除了可消暑解渴及补充水分外若在进行需要体力及持久力的运动(如马拉松赛跑)前喝,因为茶中的咖啡硷具有提神作用,又能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋,所以让人更具持久力。红茶的作用：????红茶在加工过程中发生了以茶多酚促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新的成分。????2002?年5月13日美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查，指出饮用红茶的人骨骼强壮，红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力，各种食品含多酚类的量如下：红茶—17.4，绿茶—12.0，红葡萄酒—9.6，鲜桔子汁—0.8。????日本大阪市立大学实验指出，饮用红茶一小时后，测得经心脏的血管血流速度改善，证实红茶有较强的防治心梗效用。 美国杂志报道，红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。????健康保健方面：红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心肌功能。????预防疾病方面：红茶的抗菌力强，用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。 关于滇红 滇红是云南红茶的统称，分为滇红工夫茶和滇红碎茶两种。滇红工夫茶于一九三九年在云南凤庆首先试制成，当年生产十五吨销往英国，深受国际市场欢迎。从上世纪40年代起当地生产的“滇红”就出口英美等国,产品包括滇红功夫茶、滇红碎茶等,曾先后荣获国家质量银质奖、中国名茶、国家外事礼茶等荣誉称号 一九八六年，云南省曾将凤庆“滇红”茶作为礼品赠送来访的英国女王伊丽莎白二世并受到女王陛下的钟爱，此后每年都向云南订购特级滇红以贡王室享用。 此外，自上世纪60年代开始，四十多年来，滇红特级工夫茶一直被中国国务院定为外交礼宾茶，分赠给世界各地来访我国的政要嘉宾。 ? 中国网 时间： 2008-04-01 英女王伊丽莎白二世 英女王伊丽莎白二世在位半个多世纪，始终以健康富有朝气的形象面世。年逾八旬的她怎么看也只像刚退休的老人。近日，女王的贴身管家透露，女王的养生做法，归纳起来就是节制饮食，坚持运动。 英国人有饮下午茶的习惯，可女王从不碰含奶油巧克力之类的蛋糕以及各类风味甜品，连出国访问她也必带中国茶和印度茶：女王的午餐也只是吃一两片火腿或牛肉，但西红柿和莴苣叶必不可少，而且不用油炒，也不蘸蛋黄酱之类的佐料。 女王也有自己喜欢的食物，稍微吃多点的时候。她便自觉地实施一种速效减肥法，一周内连续两天只喝大麦水，不进任何食物，将多余的热量及时释放。 几十年来，女王一直坚持周末在温莎公园里散步。她散步的方式很特别，采用的是“皇室正步法”，样子像操场上训练的新兵，抬头挺胸，目视前方，步速较快，并且持续一定的时间。直到身体有了出汗的感觉为止。（卓然） ?专题：东方养生攻略〉〉〉 文章来源: 广州日报 责任编辑: 祝你健康 红茶曾在云南农产品贸易中占有重要地位，世界几大知名品牌茶如立顿等都拼配有三成左右的云南红茶。东欧、西欧、北美都是云南红茶的传统出口地，最多的时候一年出口达到接近八千吨，总出口一万吨。 资料介绍：《滇红史略》摘要。作者：冯绍裘（注