(育种学报告.docVIP

园艺植物育种综合实习报告 一．实习目的: 1.学习掌握果树、蔬菜、花卉种类品种资源调查的方法； 2.了解园艺植物栽培、育种的科研进展，重点了解一些先进的科研手段；了解国内外先进栽培管理技术和管理经验； 3.调查了解当地蔬菜、花卉、野生果树资源的状况和农村庭院果树的发展情况； 4.加深对课堂理论知识的理解、吸收，为以后的实践打下坚实的基础。 1 三．实习内容及过程： 9月14日上午，在指导教师的带领下，我们来到了延大园艺教学基地对梨树体性状进行调查。我们对杜梨、南国梨、谢花甜、洋梨、苹果梨五个品种的植物学特征（树形、树姿、枝干、叶片、芽等）和生物学特征（砧木、生长势、干高、干周、树高、冠径、萌芽率、发芽力及新梢生长量等）进行了调查，通过品种间的比较我们可以得知各种梨树的丰产性及抗逆性的强弱。 9月14日下午，我们来到育种实验室对桃品种果实经济性状进行鉴定。实验材料包括毛桃1、毛桃2和油桃三个桃品种。通过对不同桃品种间果实的大小、形状、颜色等，果肉的肉质、可溶性固形物、硬度、风味等以及核的粘离程度的对比，对三种桃的外观和品质进行评价。 9月15日上午，我们随着指导教师来到安图的吉林福满山珍有限公司，对部分果蔬的加工技术进行了解。该公司主要以加工山野菜、速冻玉米、甜瓜、果蔬等出口韩国、美国、日本等国家。公司的工作人员带领大家参观了产品加工车间，并向同学们介绍了速冻玉米的加工过程，使同学们了解了速冻玉米的加工方法及过程。 9月15日下午在指导教师带领下依次参观了延边中科院的榛子生产基地和华龙集团，了解了榛子的栽培管理技术，苹果梨的套袋技术等。 9月16日我们在长营镇有机蔬菜基地进行参观，基地内种有生菜、茼蒿、莴苣、茄子、番茄、豆角、萝卜、辣椒等有机蔬菜，在参观的过程中，同学们逐渐了解了有机蔬菜的生产过程及生产过程中存在的一些问题。当地菜农还给我们讲解了黄瓜生产的嫁接时间、嫁接后的管理技术及黄瓜生长发育过程中需要注意的一些问题，使同学们对黄瓜生产有了进一步的认识。 9月16日下午，同学们来到了育种实验室对葡萄品种果实经济性状进行鉴定，实验材料包括双红、贝达、抗寒无核、藤稔、蜜汁和京亚六个葡萄品种。通过对不同葡萄品种间果穗、果粒和种子的对比，对六种葡萄品种的品质进行综合评价。 9月25日上午，指导教师带领同学们前往珲春，我们依次参观了花卉生产基地（玫瑰）、机械化栽培的黄芪生产基地及德生农业有限公司日光温室。在花卉生产基地中，基地负责人向我们介绍了玫瑰和百合的栽培技术、管理方法及生长过程中病虫害的防治方法；在机械化栽培的黄芪生产基地中，负责人向同学们介绍了黄芪的药用价值及栽培管理方式；在德生农业有限公司日光温室那里，我们了解了日光温室的结构、组成、建筑面积等。 9月25日下午，我们参观了半世镇梦岭村寒富苹果基地，这里位于图们江下游地区，具有良好的气候条件，适宜发展苹果产业。指导教师从寒富苹果的整形修剪技术、病虫害防治技术、植物生长调节剂的应用技术、土壤综合管理技术等方面向同学们介绍了寒富苹果的栽培管理过程。帮我们复习并掌握了苹果的栽培管理技术。 9月27日，同学们来到了育种实验室对梨品种果实经济性状进行鉴定。通过对东宁5号、苹果梨、延光梨、延香梨、苹博香、延边大香水、延边小香水、延边谢花甜和南国梨九个梨品种间果肉颜色、肉质、石细胞多少，硬度、汁液、风味、可溶性固形物及果心、心室和萼筒等方面的对比，对九种梨品种的品质进行综合评价。 ??1. 梨寿命长，可达100年以上。根系发达，垂直根深可达2-3m以上，水平根分布较广，约为冠幅2倍左右。梨干性强，层性较明显。结果早，结果期长，盛果期可维持50年以上。梨多数品种先开花后展叶，少数品种花叶同时开放或先展叶后开花。梨花粉受精后，果实开始发育，花托发育为果肉，子房发育为果心，胚珠发育为种子。果实生长发育过程中，前期主要是细胞分裂，组织分化，后期则是细胞膨大和果肉成熟。果实体积生长曲线成S型。梨根系生长每年有两个生长高峰：第一次生长高峰出现在新梢停止生长时；第二次高峰出现在9-10月。在适宜条件下，梨根系可周年生长，无休眠期。 梨树喜温，生育需要较高温度，休眠期则需一定低温；梨树为喜光果树，年需日照在1600-1700小时之间，梨叶光补偿点约为1100勒克斯(lx)，光饱和点约为54000勒克斯(lx)；梨树生育，需水量较多；梨树对土壤的适应性强，以土层深厚，土质疏松，透水和保水性能好，地下水位低的沙质壤土最为适宜。 油桃富含维生素C，油桃由毛桃改良栽培而成，比毛桃甜，营养也丰富一些。一个新鲜油桃所含的维生素C，几乎可以满足成人一天所需。维生素C不仅有助于身体吸收铁和维护免疫系统，而且对合成皮肤的重要组成部分胶原至关重要。胶原还能促进伤口结疤，对伤口愈合十分重要。 油桃的皮比毛桃光滑，没有讨厌的绒毛