江门检验检疫局出口食品包装检验须知.docVIP

江门检验检疫局 出口食品包装检验须知 一、从2007年1月1日起，所有的食品包装（包括新生产的和尚未用完的库存包装），必须经检验合格后方可盛装出口食品；食品生产企业凭食品包装生产企业所在地检验检疫机构出具的与食品包装安全、卫生相关的《出入境货物包装性能检验结果单》(简称《结果单》)才能报检出口食品。 二、为了减轻企业负担，加快通关速度，国家质检总局对出口食品包装生产企业和食品包装进口商实行备案管理。对于已实施备案管理的企业，检验检验机构对某一种食品包装进行抽样检验，合格的出具《结果单》,企业在检测周期内再报检与《结果单》属同一类型包装(由同一种材料、同一加工工艺生产的包装)的，检验检验机构凭有效周期检测报告给企业换发《结果单》，而无需再抽样检验；而未备案的企业，其进出口食品包装必须批批检验合格,方能取得《结果单》。 三、出口食品包装报检及检验程序如下 ： 1、报检：拟用于盛装食品出口的食品包装报检时，应提供合同、涉及安全卫生项目的厂检合格单、单位声明（见附件一），填写《出入境货物包装检验申请单》（以下简称《申请单》）；在《申请单》中详细列明包装情况:包括能体现与食品接触面所用材料的包装容器名称、规格尺寸、所装食品名称等内容。 《申请单》填写举例： 例1：包装容器名称：PE＋PP复合袋(/PE镀铝复合袋……等)，规格：165X200MM，其中PE是复合袋中与食品接触面所用的材料，拟装货物名称为饼干; 例2：包装容器名称:聚酰胺环氧树脂涂层马口铁盒,规格:6X5X1.5CM,其中聚酰胺环氧树脂为涂在马口铁盒内面与食品接触的涂料，拟装货物名称为糖果。 2.检验： 包装企业联系相关业务科室有关人员到生产现场进行抽样,经检验检疫机构检测合格后，领取检验合格出具的《结果单》，才能将食品包装发往食品出口企业。 四、食品包装生产企业备案流程： （一）、出口食品包装企业须符合以下要求： 1、质量管理体系要求 企业必须具有健全的与食品包装有关的质量管理体系，且运行正常、有效。质量管理体系至少应包括原料及辅料（包括印油、助剂等）质量控制；生产过程质量控制，指明关键工序并有控制方法；不合格品的控制程序；生产设备的使用与维护程序；产品检测程序；生产环境的控制；产品的储存、运输等。 2．生产、质量管理（检验要求）人员要求 食品包装生产、检验人员应进行上岗前培训，并有培训记录。生产人员对用于生产食品包装的原料的用途和种类有一定的了解，不能使用经检验不合格的原料（包括再生料）来生产食品包装，清楚维持产品质量的关键工序；企业应具有健全的质量检验部门，具有满足产品检验要求的基本检测设备和专职检验员。 3．原料及辅料（包括印油、助剂等）采购与质量控制要求 首次用于加工出口食品包装的原料（包括印油、助剂等）应经检验检疫机构检测合格并登记。 应采购具有一定生产规模的、产品合格且质量长期稳定的生产厂家所生产的原料及辅料，原料及辅料生产商应尽量保持稳定。如果变换原料、辅料生产商及生产工艺发生变化，应及时通知检验检疫主管科室，并及时对新的生产商所提供的原料及辅料的安全、卫生项目进行检验。 4．生产设备要求 企业生产设备必须保持清洁卫生、运行正常，不得有任何影响产品安全、卫生的现象,有生产生产设备操作规程。 5．检测仪器要求 如有检测仪器，应建立检测仪器档案，并按计量要求进行计量；有检测仪器操作规程。 6．环境、车间及设施要求 厂区无鼠、蝇、害虫滋生地；厂区有独立卫生间，卫生间保持清洁、有洗手设施，且与生产车间分隔开。生产车间必须清洁卫生、无污染，车间与外界应有通风排气口，便于把有毒有害气体排出。 7、储存、运输要求 原材料库、成品库的地面、墙壁必须干燥、清洁、卫生，不得有活害虫、鼠类的存在，不得存放有毒有害物品或其他污染物；原材料、成品、半成品和不合格品应分开堆放且有标记，便于区分；食品包装原料与工业品包装原料应分开存放；成品应按品种、批次分类存放，防止相互混杂；运输工具必须清洁干燥并加铺衬垫，有防雨、防潮和防止有毒有害物质污染的设备等； 8.出口食品包装质量稳定，经检验检疫机构检验检测符合相关标准要求。 9、不合格品的控制 食品包装经检验不符合安全、卫生要求，则企业必须有指定部门负责查找原因。如果是由于使用不合格的原料造成的，应立即停止使用这些不合格的原料生产食品包装，并通知企业内部相关部门作妥善处理。 10．企业有专门人员定期对质量管理体系运行情况进行管理评审，并有记录。 （二）符合上述要求的企业在获得自理报检单位登记注册证书和登记代码后，可以到相关业务科室(市区企业到江门局化矿科,其他的到台山办、鹤山办、恩平办检验检疫科)办理登记备案手续。办理时应提交以下资料,资料要求齐全、一致、有效： 1.《出入境食品包装及材料备案登记申请表》； 2. 出口生