海参养殖交流剖析.doc

毕业实习报告 海参的人工培育 一、实习目的： 1.获得专业知识相关的知识，扩宽自己的知识面，学习如何成为一个综合性人才。2.学会将理论运用在生产实践，让自己的知识更加牢固，调和理论与实际的关系。3.培养良好的职业道德观，恪敬职守，用于创新。 　　　　主要包括抽水站，育苗车间，养成池，亲鱼池，工作室，实验室，办公区，养殖区等。孵化池，增氧机，发电机，进排水设施都要有 海参营养丰富，肉味鲜美，是名贵的水产珍品，深受广大消费者喜爱，市场价格居高不下，达到每公斤160元，我国沿海海参养殖面积逐年扩大，造成参苗供应紧张，参苗生产成为制约养参业发展的瓶颈。由沧州市南大港海运冷冻加工有限公司承担的海参工厂化育苗新技术项目通过孵化室科学选址，科学建设，配套设施科学安装，亲参的安全采集与蓄养，产卵、孵化及幼体培育技术，中间暂养及活饵培育技术等一系列技术，培育出足量健康、健壮、优质各种规格参种，满足养殖户生产需要。为河北省养参业提供优质参种，为河北省养参业发展做出贡献，为渔业增效、渔民增收找到一条致富路。??? ? 海参为棘皮动物们海参楯首目动物。全世界共有1100种，在我国海域有100多种，可食用有增养意义的得有20余种，其中以黄、渤海的刺参和南海、西沙群岛产的梅花参最为珍贵，其经济效益可称为“参”中之冠。刺参属温带种，我国辽宁、山东、河北等省浅海沿岸均有分布其南限达江苏连云港外的平山岛周围海域。刺参体长一般20—30cm,宽3-6cm,体成筒状，形似黄瓜，垂直分布从潮间带至水深20-30cm的浅海海域。?? ? ?随着人们生活水平的提高，海参的需求量逐年增加，靠自然采捕参苗养殖，已经满足不了需要，因此许多研究者开始了海参的人工育苗技术的研究。我国进行人工育苗研究始于1954年，1957年张风瀛等在我国首次培育出参苗，到70年代初，山东、辽宁等省也进行了研究，并取得了较大的进展。1978年全国已有6省26个单位进行了海参的人工育苗和增殖工作，研究的对象不仅是单一的刺参，还有梅花参、绿刺参、糙海参。刺参人工育苗技术研究由黄海水产研究所、辽宁省海洋水产研究所、山东省海水养殖研究所等单位于80年代初，联合科技攻关，在80年代中期获得重大突破，确立了人工育苗技术生产工艺。在此后的20余年，我国北方沿海地区诸多育苗生产单位，相继开展了刺参人工育苗生产，生产规模不断扩大，现在每年生产的刺参商品苗已突破亿枚，甚至高达数十亿枚，居世界首位。现在，我国刺参人工育苗已进入工厂化或量产化阶段，育苗工艺日趋成熟。目前，河北省海参人工育苗技术还不成熟，产量很低。? ??? 市有限公司2011年已建成海参育苗大棚2000立方米水体，7月中旬开始海参育苗，育苗技术初步获得成功。聘请辽宁有经验的技术人员把关技术，有水产技术推广站、河北省水产研究所作为技术依托负责水质化验，黄骅沿海水质、水温、气候条件非常适合刺参养殖；有广阔的参种销售市场，可以池塘养殖、滩涂养殖和海洋人工放流；南大港养虾场气候条件、水质理化条件均能满足参苗孵化需要，为参苗孵化提供了物质保障，河北省水产研究、水产技术推广站负责技术服务；目前已经初步准备海参孵化，今年的技术实施为项目顺利完成奠定了基础。?? ?? 本项目以“建设孵化室——亲参的采集与蓄养——产卵、受精与孵化——耳状幼体培育——樽形饵料培育及投放采集器——稚参前期培育——稚参后期培育——幼参培育——商品苗种（2—3cm）”为技术路线，项目的技术关键在于亲参的安全采集与蓄养及所用海水各种理、化因子的调控，模拟天然繁殖环境。本项目成功实施后，孵化参苗纯利润可达300万元；参苗从60万头/公斤培育到400-600头/公斤，可产海参5000公斤，可供3000亩海水养殖海参幼苗。社会效益可达1亿元，通过一系列科学试验，总结出一整套标准化、规范化、适合沧州市沿海参苗孵化的科学技术，并在此基础上不断提高技术创新能力，为沧州市海水养殖提供健康优质的参苗，使得沧州市海参养殖从无到有，从小到大，为渔业增产、渔民增收找到一条新的途径。 1.症状烂胃主要发生在大耳状幼体阶段,先是幼体的胃壁增厚,粗糙,胃的周边界限模糊不清,进而狭窄,不膨胀而呈棒状,再发展则溃烂破碎,大部分个体在变态过程中死掉。 2.预防方法①选育优质的亲参,采集优质的卵,孵化的幼体活力好。②幼体投放密度不宜过高,应选择与培育条件和技术相适应的密度进行培育。耳状幼体密度过高,容易导致烂胃,所以,耳状幼体密度要控制在1个/毫升以内,一般维持在0.5个/毫升左右。③选择优质、合适的饵料,单细胞藻类不足时可投喂酵母、鼠尾藻磨碎液:禁投老化、污染、密度太小、质量低劣的饵料,慎投金藻,不用扁藻。④保证幼体处于良好的水环境中,防止重金属含量偏高,如果偏高,可施加2毫克/升的EDTA钠盐进行整合