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- 2017-01-28 发布于北京
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农药残留分析中的样品前处理新技术
专业:农药学 学号:S10090403423 姓名:罗凯
摘要:本文介绍了农药残留分析中常用的10种样品前处理新技术。
关键词:农药残留分析;前处理新技术
农药是当前农业生产用于防治病、虫、杂草对农作物危害不可缺少的物质,对促进农业增产有着重要的作用。但是,由于不少农户忽视农药的正确、合理使用,在茶叶、粮谷、蔬菜及水果种植中经常发生农药污染问题,农药残留量超标相当严重。农药残留不但危害人体的健康而且严重破坏生态平衡,污染大气环境、土壤及水域。当前,人们对自身健康、食品安全意识和环保意识的不断增强,世界各个国家与地区(如美国、日本、欧盟等)为维护本国经济利益和保护人们健康,对进口农产品的农药残留检测指标不断增多,农药残留限量标准逐渐降低,因此,为了对食品农药残留量进行监控,开展食品农药残留检测的前处理技术研究是非常重要的。
农药残留分析前处理是农残分析检测的关键步骤,直接关系着整个分析过程的准确性与精密度。农药残留分析前处理是指将残留农药从样品中最大限度地提取出来,并消除分析检测过程中的干扰物,主要包括样品制备、提取、净化、浓缩等步骤。随着人们对食品、环境安全的日益关注以及新的、更高要求的农药残留限量标准的出台,农药残留分析技术发展迅速。现代农药残留分析技术通常包括样品前处理和测定
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