【2017年整理】食品工厂设计第九章技术经济分析.docVIP

PAGE 1 第九章 技术经济分析 本章重点： 1.什么是工程项目的技术经济分析 2.为什么要进行技术经济分析 3.技术经济分析的任务 4.技术经济分析的目的 5.技术经济分析的主要内容 6.技术经济分析的方法 7.技术经济分析的具体步骤 一、什么是工程项目的技术经济分析 对不同技术方案的经济效果进行计算、分析、评价，在多种方案中选择最优方案，并分析预测效果，作为选择方案和进行决策的依据。 一、什么是工程项目的技术经济分析 对不同技术方案的经济效果进行计算、分析、评价，在多种方案中选择最优方案，并分析预测效果，作为选择方案和进行决策的依据。 三、技术经济分析的任务 结合当时当地的具体条件，研究技术与经济的客观规律，找出技术与经济之间的合理关系，找出经济效果最佳的技术方案。 四、技术经济分析的目的 使每项工程、每个企业、每个部门和整个国家，都能用尽可能少的物质消耗，生产出更多的符合社会需要的产品，取得最大的使用价值，从而实现最大的经济效果。 五、技术经济分析的原则 1. 局部利益服从整体利益 2. 当前利益服从长远利益 3. 符合国家的经济和技术政策 六、技术经济分析的主要内容 1.市场需求预测和拟建规模； 2.项目布局、厂址选择； 3.工艺流程的确定和设备的选择； 4.项目专业化协作的落实； 5.项目的经济效果评价和综合评价。 七、 技术经济分析的方法 1.定性分析和定量计算联系起来，确定最佳方案； 2.定量计算：总投资，逐年分期投资数额，投产后的产品成本、利润率、投资回收年限，建设期和生产过程中消耗的主要物资指标等。 3.经济核算应全面细致，所用货币和实物指标应确切可靠。 4.技术人员和经济工作人员要通力合作，提倡技术人员学点经济学，经济人员学点技术。 5.对每一个项目都要进行全面的、综合性的研究分析，既要在技术上可行、先进，又要在经济上合理、有利。 八、技术经济分析的具体步骤 1.确定目标； 2.根据项目要求，列出各种可能的技术方案； 3.经济效益分析与计算； 4.综合分析与评价，选出经济效益最好的方案。 九、技术经济分析案例 某味精厂产品成本经济分析的实例。 从该实例可以看出，年产量较大的方案将比年产量较小的方案有较低的单位产品成本。 十、技术经济分析的指标及指标体系 （一）收益类指标 1. 数量指标 （1）实物量指标：如生产量，用吨、台表示。 （2）价值量指标：如总产值，用货币表示。 2. 品种指标：指经济用途相同，使用价值不同的同种类产品指标，如品种数、新增产品品种数等。 3. 质量指标：反映产品性能、功能及满足用户要求程度的指标。如速度、精度；合格率等。 （二）消耗类指标 1. 投资指标 （1）固定资产投资估算 （2）流动资产投资估算 2. 成本和费用 （1）会计成本：会计记录在公司账册上的客观和有形的支出。 总生产成本 = 生产成本+管理费用 + 财务费用+销售费用 （2）经营成本：在一定时期（一年）内由于生产和销售产品而实际发生的现金支出。 经营成本 = 总成本费用— 折旧费— 摊销费 — 维检费— 财务费用 （3）固定成本和变动成本 固定成本：指在一定产量范围内不随产量变动而变动的那部分费用。如固定资产折旧。 变动成本：指总成本中随产量变动而变动的那部分费用。如人工费等。 （4）边际成本：指企业多生产一个单位产量所发生的总成本的增加。 如：产量1500吨时，总成本为450000元； 当产量1501吨时，总成本为450310元，则第1501吨产量的边际成本是310元。 （5）质量成本：指企业为保证和提高产品质量而支出的一切费用，以及由于产品质量未达到预先规定的标准而造成的一切损失总和。 如：返工、赔偿不合格品的有关费用。 （三）效益类指标 1. 绝对经济效益指标 2. 相对经济效益指标 3. 财务评价清偿能力指标 十一、设计方案的选择 1.方案的综合分析内容 （1）列出每个方案具体计算好的各项经济效果指标，并对这些指标进行分析。 （2）列出各个方案的总投资、单位投资和投资的产品率，并分析投资的构成和投资高低的原因，提出降低投资的方向和具体措施。 （3）列出和分析每个方案投资后的产品成本，分析成本的构成和影响因素，提出降低成本的原则和主要途径。 （4）列出和分析每个方案投产后的产品数量和质量，指出这些产品投产后对发展食品工业和发展农业、提高人民生活水平的意义，特别是出口产品，要指明在国际上的竞争能力。 （5）分析各方案投产后的劳动生产率，在国内和国际上与同类企业相比是属高