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(布雷城堡干红葡萄酒
布雷城堡干红葡萄酒CHATEAU LA PETITE BREILLE酿酒大师甄选60年老藤葡萄,灵性双手摘采,百年传统工艺酿造,精选古老橡木桶发酵,奢华辉映儒雅,耀世而创!美酒品鉴六十年以上老藤葡萄传统工艺酿制,成熟樱桃及树莓的优雅香气,柔顺圆润,酒体饱满,余味悠长和谐,单宁丰富,具有较好的陈年能力。所获奖项2012年巴黎农产品大赛金奖;2011年波尔多葡萄酒大赛铜奖;2010年西南产区葡萄酒大赛银奖;2009年波尔多葡萄酒大赛金奖;2012/2013年《Le guide Hachette des vins》二星推荐;2010/2011年《Le guide Hachette des vins》推荐;More details适用场合:高端商务、馈赠分级:高级AOC产地:超级波尔多类型:干红葡萄酒年份:2009 酒精度:13%vol葡萄品种:赤霞珠、梅洛、品丽珠适饮温度:14-18℃规格:750ml 配餐建议:可搭配烤肉牛排、中式宴会餐等葡萄品种赤霞珠(Cabernet Sauvignon)赤霞珠形细小,深紫色,皮极厚,肉少核多,正因为如此,丹宁酸含量特高,如果酿制的时候让皮核长时间接触葡萄汁,发酵后的酒便极具长期陈放的潜能。赤霞珠酒的色泽深红带紫,保存得好的陈年赤霞珠色泽转浅,成为朱红色,酒的表面与杯接触的边缘往往会呈现棕色的环状折射,过旧的赤霞珠或其它红葡萄酒会变成淡棕色。 年轻的赤霞珠具有强烈的樱桃,红莓香味,收成时如果葡萄未全熟的话,便会带青椒,青草,薄荷味。存放数年之后又会转为接近深色的果实如黑加仑子的味道,这个时候,果味与橡木的木味混成一体,异常复杂。也有些赤霞珠带有较成熟的气息如咖啡豆,朱古力,烟草。梅洛(Merlot) 梅洛(Merlot)也译作美乐,是波尔多种植最广泛的品种,尤其在右岸地区梅洛更是葡萄酒调和中的主力。梅洛是早熟的一个品种,它们单宁含量低,喝到嘴里有甘甜味,它口味柔顺。由于它的单宁比赤霞珠要轻得多,所以很适合不喜欢刺激口味的消费者。梅洛果香也是相当迷人的。通常可以嗅到李子,樱桃等小红果的气息,如果葡萄成熟度好还可以在酒里闻到成熟的李子果和李子干的风味,陈年的梅洛有时会带有香料和动物皮毛的气息。品丽珠(Cabernet Franc)是源自波尔多地区最古老的酿酒葡萄品种之一。波尔多右岸地区的土质尤其适合品丽珠的成熟,让它的香味得到充分的发挥。品丽珠特有的个性是浓烈青草味,混合可口的黑加仑子和桑椹的果味,其酒体较轻淡。常用来调和赤霞珠和梅洛,使酒品的味域更宽却不会因为两种不同风格的葡萄混合而破坏口感。酒庄介绍源起四百年法国庄园历史,功勋酿酒大师以卓越智慧赋予它传世神韵,彰显运筹帷幄的智者风范,布雷城堡特技60年老藤葡萄酒,时代领袖男人尊享的美酒。布雷城堡本是法国贵族德拉克姆伯爵所有,酷爱美酒的他和自己的酿酒师共同经营葡萄园,讨论研究如何酿造传世美酒,颇有陶渊明归隐之意。没有挡住时代的潮流,葡萄园几经转手,到了现任庄主弗朗斯爷爷名下。本着对这片土地超级波尔多的热爱,布雷城堡邀请波尔多知名酿酒师,手工采摘精心挑选60年老藤葡萄,布雷城堡干红极尽波尔多风土的优势,致力酿造传世佳酿。酒标介绍每款红酒都有它自己的酒标,酒标实际上就相当于红酒的身份证一样。从布雷城堡干红葡萄酒正面酒标中,从上至下可以看到的信息是:1、产地:法国2、酒庄:布雷城堡3、产区:超级波尔多4、级别:AOC5、年份:20096、酒精度:13%vol7、灌装商及地址码礼品包装礼品盒内还配套得有海马刀、倒酒器、防漏环以及酒塞。
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