【2017年整理】冰箱调温及调温技巧.docVIP

PAGE \* MERGEFORMAT PAGE \* MERGEFORMAT 1 冰箱调温及调温技巧 冰箱调温的主要目的是，创造更有利于贮藏食品的温度，延长保鲜时间。冰箱使用时，一般应从较小数字开始调温，待箱温稳定后，再进行第二次调温，一般调至中间即可，不需要冷冻食品时，调至“弱冷”，可以更省电。一般冰箱温度调节旋钮上面的数字是从1-7，冰箱的温控调节是要按照季节相应调节的。 冰箱调温度 调节温控其实是在调节温差系数。一般为：箱内与箱外的温差越大温控系数调节越小，相反箱内与箱外的温差越小反而温控系数调节越大。通俗的说天气越冷（冬季）调节越大（6.7）[如在冬季是环境温度较底时，同时最好开启冬季温度补偿开关，但是待气温转暖时不要忘记关闭此开关，否则就很费电了。天气越热（夏季）调节越小（2.3），一般春秋季调节中间（3.4）为佳。 准确地说,调整的数字愈小，说明压缩机工作时间愈短；数字愈大，冰箱压缩机工作时间愈长。当然，压缩机工作时间短，冰箱内的温度就高一些，压缩机工作时间长，冰箱内的温度就低一些。不同星级冰箱，其数字的大小所代表的温度也不同，另外，设定为同一数字，在春、夏、秋、冬所代表的冰箱内温度也不会是一样的，因为这与外界温度有关系。一般情况下，设定的数字最大，其冷冻室的温度（3-4星级）可达零下18度，冷藏室的温度可达0-4度。当然，这不是准确的数字，要使冰箱达到您需要的温度，应根据外界温度的变化，适时调整压缩机的开停时间（即调整数字的大小）才能满足需要。 无霜式冰箱有两个温控器，使用时间要将两个旋钮互相配合，既要保证冰箱冷藏室温度高于0℃，又要确保冷冻室达到所需温度。如要快速冷冻，只需将旋钮调至“强冷”处即可，速冻后再拧回原处。 温控器的旋钮上标有0，1，2，3，4等数字，表示温度的等级，不表示实际温度，数字越小，温度越高。一般选用“2”或“3”为宜。如果电冰箱实际温度比所需温度高，可顺时针向大数字方向调整，使温度下降；反之向小数字方向调整，使温度升高。应注意，在调整中不能一下子调得过低或过高，而要逐渐下降或升高。直冷式冰箱只有一个温控器，冷冻室的温度随冷藏室温度变化而变化。使用“强冷”时，使用时间绝不能超过5小时，避免冷藏室中的蔬菜、水果冻坏。 专家建议，存贮豆类、饮料、果汁、牛奶等食物推荐温度为3℃。奶酪制品、豆类发酵品、菠菜梨、胡萝卜等适合存放于2℃的温度下。1℃适合存放鲜蛋、桃子、葡萄、草莓、苹果等，0℃适合存放各种即食食品。-3℃可保存熟食、鱼类2天，牛肉可保存10天，羊肉可保存25天。-7℃适合存放生的牛肉、猪肉、羊肉、切丝切片无需解冻。-10℃适合存放冰淇淋，能够保持松软的口感。在-15℃的温度下，鱼可存储20天，牛肉、猪肉、羊肉可存储15天。 金融与投资总裁研修班 招生简章（第五期） 以复旦百年积淀，汇上海金融底蕴，铸就金融精英 项目背景 中国资本市场的历史虽然短暂，但是其快速发展给企业带来了大量的机遇，创造了无数的财富神话！从股票市场的迅速发展到债券市场的兴起，从国企上市到民企上市，从主板市场到中小板，再到创业板的推出，从国内上市到海外上市、从法人股到全流通，从外资私募基金走进来淘金到本士私募基金的兴起，再到公募基金的风起云涌，尤其是去年以来不断推陈出新的创业板、股指期货和融资融券等衍生工具，为资本市场的参与者提供了大量的金融投资机会。 随着2009年国务院关于推进上海市建设国际金融中心意见的下发，上海将迎来金融市场发展的新春天，而中国正在不知不觉中进入了金融大爆发的时代！金融时代的到来将给企业带来巨大的发展机遇，实业与资本的结合是未来企业跨越式发展和财富倍增的主要模式，如何把握这些机遇、掌控资本之剑是摆在所有企业面前的重要课题 复旦大学管理学院在浙江成功举办三期金融与投资总裁研修班的基础上，在上海推出第四期金融与投资总裁研修班，帮助企业家深入金融与资本的世界，为企业善用资本、实现企业价值最大化提供思想和实践的平台。 项目特色 底蕴深厚——金融班以国际化的复旦大学管理学院为依托，扎根于上海这个新兴的国际金融 中心，汇集一批具有深厚学术底蕴和丰富实战经验的师资队伍，为学员提供领先的金融课程。 多彩活动——每月一次的投资讲座/沙龙，形式多样的班级活动，丰富多彩的联谊交流，使培 训内容更加充实精彩。 系统管理——对学员入学资格进行严格筛选，对授课质量及时跟踪，对课程服务全面评估，最 大程度地保障学员的学习效果。 投资合作平台——精英层面的金融与投资同窗，带来高端的思想碰撞与投资合作机会。在获 取结业证明后，将有资格进入复旦大学管理学院的校友会，融入更为庞大的精英荟萃的校友网络平台。 沪港互动——本课程将在上海和香港两大国际金融中心举办，整合上海和香港两地资源优势和地域优势，融国际性、前沿性、实战