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猪 生 产 实 用 技 术 哈尔滨新胜饲料有限公司 技术部 解良 第一部分：猪场建筑及猪的品种 一、场地选择有何要求： 1、 水源充足，水质要好，符合饮用水指标。 2、 地势高、向阳，有一定坡度，排水便利， 尽可能使用荒地。 3、 交通、电源便利，距村落及其它养殖场 不低于1公里。 二、猪场内布局有何要求 场内生产区、生活区分开,生产区内净道、粪道分开,生产区要建立在生活区上风头,生产区从上至下各类猪舍排列次序为： 公猪舍、后备母猪、空怀妊娠舍、仔猪舍、育肥猪舍、兽医室及病猪隔离舍。 粪场建在生产区的最下风向,饲料加工车间建在种猪舍与肥猪舍之间,有条件者最好把繁殖场与育肥场分开 。 三、引进优良品种： 1、长白猪 产地：丹麦 品种特征： 毛色全白，头狭长，额面直，耳大向前倾 背腰长，体形前窄后宽，呈流线型，体驱长 有16对肋骨，大腿丰满。 繁殖性能：乳头6-7对，经产母猪产仔11头，10月前后 开始配种。 育肥性能：6月龄体重超过90公斤，日增重550—800克 料肉比3.0-3.5：1，屠宰率72%，酮体瘦肉 率63-65%。 2、大约克 产地：美国 品种特征：毛色全白，耳立，鼻直，背腰微弓， 四肢较长，头颈较长，脸微凹，体驱长。 繁殖性能：经产母猪产仔数11头，乳头7对以上， 8.5-10月龄开始配种。 育肥性能：5月龄体重超过90公斤，日增重680 -700克，料肉比2.8-3.0：1，屠宰 率71%，酮体瘦肉率62%。 3、杜洛克 产地：美国 品种特征：毛呈红棕色，双耳中等大小，略向前倾， 嘴短直，体驱长，胸宽而深，后驱肌肉丰满。 繁殖性能：经产母猪产仔数10头，乳头7对以上，10月龄 开始配种。 育肥性能：6月龄体重超过90公斤，日增重650-750克， 料肉比2.7-3.0：1，屠宰率73%，酮体瘦肉率 60-63%。 4、迪卡 品种特征：父系公猪肩、前腿毛色白，其他毛色黑，母 猪毛色全白，四肢强健，腹线平直，后驱 丰满，耳竖前倾，颜面微凹。 繁殖性能：经产母猪窝产仔数10头，乳头6-7对。 育肥性能：5 月龄体重超过90公斤，日增重600-700克， 料肉比2.8：1，屠宰率77%，酮体瘦肉率65%。 四、现代养猪的工业参数 公猪与母猪目标 公猪：母猪 自然交配 1：25-30 人工受精 1：60-100 公猪使用年限： 自1岁起使用至4岁止 预期母猪成绩： 性成熟180（天） 排卵率（卵数）： 青年母猪：14-16，成年母 猪：18-20 受胎率（%）： 85-95 分娩率（%）： 95 每年每头母猪生产胎数：2.2-2.5 窝产仔数： 活产：10-12头 仔猪初生重： 1.2公斤 断奶到育成： 9-11公斤 断奶前死亡率： 5-12% 每头母猪每年生产的仔猪数：19-25头 断奶到受胎间隔（天数）： 7-16 产仔间隔（天数）： 146-158 母猪使用胎数： 6-8胎 母猪年更新率： 种猪场 33-38% 母猪死亡率： 3.3%以下 仔猪、生长育肥猪成绩： 初生—170日龄（KG） 初生 1.2